秋風漸漸開始,不少人都會喜愛打邊爐。不過註冊中醫師梁尹倩指出,火鍋容易使用燥熱上火,進食後更容易出現喉嚨痛等情況。她建議,打邊爐期間可以準備清熱潤燥的飲品,緩減打邊爐期間的熱氣。以下有2款湯水,分別都具滋陰潤燥功效。
同場加映︰
Sick問識答︳涼茶越苦越好?中醫拆解6款常見涼茶功效
{{hket:ul-video id="6638"}}{{/hket:ul-video}}
梁醫師在Facebook分享,指中醫角度認為,坐在火鍋爐邊屬於火邪,如果再配上屬性偏溫的食材或藥膳湯底,就會變成「熱上加熱」,容易出現口乾舌燥、咽喉腫痛、出口瘡、暗瘡及便秘等問題。
因此,她建議在秋冬期間打邊爐的次數都必須有節制,而且平日應少吃煎炸油膩食物。此外,打邊爐時可以準備清熱潤燥的飲品,例如竹蔗茅根水、花旗參茶等,緩減一下打邊爐的熱氣。如果有上火情況,宜適量飲用滋陰潤燥的湯水紓緩症狀。
梁醫師又分享以下2款湯水,有潤燥功效,可以紓緩乾燥不適的症狀。
- {{hket:inline-image name="c3-01.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="c3-02.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="c3-03.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="c3-04.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="c3-05.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
紅蘿蔔雪梨沙參玉竹湯
功效:滋陰潤燥,紓緩嘴唇乾、皮膚乾燥及便秘等症狀。
材料:紅蘿蔔 1條、雪梨 2個、雪耳 1朵、沙參 15克、海玉竹 20克、無花果 2枚
做法:
1. 所有材料洗淨,紅蘿蔔去皮、雪梨連皮去芯切塊;
2. 雪耳用清水泡半日至軟身,把黑色底部剪掉備用。
3. 鍋中加入約2升水,放入全部材料,武火煮至水滾,調文火煮約1小時,最後下鹽調味即可。
雪梨蓮藕白茅根湯
- {{hket:inline-image name="c3-06.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="c3-07.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="c3-08.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
- {{hket:inline-image name="1.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
功效:潤燥止血,紓緩鼻腔及咽喉乾燥、反覆流鼻血等症狀。
材料:雪梨 2個、蓮藕 2節、白茅根 20克、麥冬 10克、無花果 4枚
做法:
1. 所有材料洗淨,蓮藕去皮、雪梨連皮去芯切塊。
2. 鍋中加入2000毫升水,放入全部材料,武火煮至水滾,調文火煮約1小時,最後下鹽調味即可。
內容已獲CheckCheckCin授權轉載。
U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區!
↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓
【立即體驗】
每朝索取《晴報》:精明生活.健康家庭.開心娛樂
撰文︰潘迦晴
-
咖啡迷思︱飲咖啡必知10件事 2個時段飲用最佳 空腹飲咖啡最推「呢2款」 |
|
-
食用安全|洗衣液1種成分可致慢性中毒恐致癌 專家教2大選購重點【附消委會15款洗衣產品清單】 |
|
-
Healthy Life|回南天潮濕常水腫睏倦 中醫教煲健脾祛濕湯趕走「春困」 |
|
-
廚餘回收|環保署活動公屋免費派家居廚餘桶 即睇活動舉行時間+地點 |
|
-
東涌羅浩楷丨利愛安產後疑離巢TVB專心湊B 囡囡3個月大肉肉面珠超可愛 |
|
-
極端天氣|3月內逾30人中暑身亡 港人旅遊熱點發高溫預警 「體感溫度料破52°C」 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
咖啡迷思︱飲咖啡必知10件事 2個時段飲用最佳 空腹飲咖啡最推「呢2款」
|
-
食用安全|洗衣液1種成分可致慢性中毒恐致癌 專家教2大選購重點【附消委會15款洗衣產品清單】
|
-
Healthy Life|回南天潮濕常水腫睏倦 中醫教煲健脾祛濕湯趕走「春困」
|
-
極端天氣|3月內逾30人中暑身亡 港人旅遊熱點發高溫預警 「體感溫度料破52°C」
|
-
鼻竇炎|港男鼻竇炎流膿3個月求醫未果 赴台做手術力讚收費平+1次斷尾
|
-
全民走塑|K.Kwong解構用紙餐具風險 揭1種成分化學反應最危險: 產物全部都好毒
|
-
遊韓注意︱首爾梨泰院收陌生人朱古力 網紅驚見針孔注射痕跡餡料異樣:吃下或被迷暈綁架
|
-
便秘問題|少女減肥嚴重便秘 曾試4方法通便無效 用1方法即「便意來襲」【附改善便秘2大原則+高纖助便食物】
|
星期三靚湯︳入秋打邊爐易咽喉腫痛出暗瘡便秘 中醫推介2款湯水紓緩燥熱不適 - 晴報 - 健康 - 中醫養生 - D220928
星期三靚湯︳入秋打邊爐易咽喉腫痛出暗瘡便秘 中醫推介2款湯水紓緩燥熱不適 - 晴報 - 健康 - 中醫養生
秋風漸漸開始,不少人都會喜愛打邊爐。不過註冊中醫師梁尹倩指出,火鍋容易使用燥熱上火,進食後更容易出現喉嚨痛等情況。她建議,打邊爐期間可以準備清熱潤燥的飲品,緩減打邊爐期間的熱氣。以下有2款湯水,分別都
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F3363590%2F%E6%98%9F%E6%9C%9F%E4%B8%89%E9%9D%9A%E6%B9%AF%EF%B8%B3%E5%85%A5%E7%A7%8B%E6%89%93%E9%82%8A%E7%88%90%E6%98%93%E5%92%BD%E5%96%89%E8%85%AB%E7%97%9B%E5%87%BA%E6%9A%97%E7%98%A1%E4%BE%BF%E7%A7%98%E3%80%80%E4%B8%AD%E9%86%AB%E6%8E%A8%E4%BB%8B2%E6%AC%BE%E6%B9%AF%E6%B0%B4%E7%B4%93%E7%B7%A9%E7%87%A5%E7%86%B1%E4%B8%8D%E9%81%A9
https://skypost.hk/article/3363590/星期三靚湯-入秋打邊爐易咽喉腫痛出暗瘡便秘-中醫推介2款湯水紓緩燥熱不適
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3360000/3363590/og_1024.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3360000/3363590/
健康
中醫養生
503
3363590
514
514003002
健康 中醫養生
痛症,美食,食譜,入廚常識,養生,暗瘡,喉嚨痛,中醫,流鼻血
健康醫療,健康問題,痛症,消費,消費種類,美食,飲食,入廚資訊,食譜,飲食,入廚資訊,入廚常識,健康醫療,健康養生,養生,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,暗瘡,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,喉嚨痛,實體詞,行業,中醫,實體詞,疾病/痛症/損傷/病徵,流鼻血
健康,煮食,美食
功效 材料 雪梨 症狀 咽喉 紅蘿蔔 火鍋爐 沙參 飲品 熱氣 醫師 邊爐 角度 火邪 中醫 蓮藕 無花果 秋風 自家 節目 專區 清水泡 軟身 黑色 底部 影片 晴報 生活 藥膳 湯底
2022-09-28
星期三靚湯-入秋打邊爐易咽喉腫痛出暗瘡便秘-中醫推介2款湯水紓緩燥熱不適