今年香港有多少間餐廳入選米芝蓮星級餐廳?「亞洲50最佳餐廳」當中,又有多少餐廳香港有份呢?
餐飲業是香港最大服務行業之一,截至2021年有多達21.4萬從業員,屬香港經濟支柱。「美食天堂」不僅匯聚環球美食,更為世界呈現獨特的香港味道。近年來,本地餐廳努力走向世界各地,包括獲米芝蓮評為一星的香港平民點心專門店,分店遍及美國、日本等地。不少本地廚師更亦獲得世界認可,亞洲首位米芝蓮二星女主廚就是香港人,你知不知道她是誰?
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大眾的生活離不開衣食住行,除美食之外,香港的城市出行是否也有新發展?香港政府近年推出「智慧城市藍圖」 提出多項措施,其中在「智慧出行」,就積極推行智能交通系統,提升交通便利程度。
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例如,在車多路窄的大潭道水壩,安裝了8組交通燈柱探測器,收集數據及分析後,即時調節交通燈,大大減少車輛等候時間,這項技術更在日內瓦國際發明展上奪得銀獎。
智慧城市發展是全球趨勢,在2021年「全球智慧城市指數」中,香港目前排第幾?其實香港仍有不少進步空間,從智慧道路到自動駕駛,香港在智慧城市發展上正急起直追。
其實,在本地生活的不同方面和行業,都有不少新機遇和新發展,例如香港每年產生超過500萬公噸廢物,近年來有何新方法處理?香港製衣業怎樣在數碼科技協助下煥發新生,重拾光輝?
想了解更多具體內容,可留意由團結香港基金呈獻、無綫電視製作的40集電視資訊短片《香港新活力》。這系列資訊短片由9月12日至10月21日在無綫電視黃金時段播出,「當代中國」網站亦會同步更新內容。
作者:郭立新
以獨特視角展現當代中國的發展趨勢和人情事物,帶領讀者全新感受當代中國。www.ourchinastory.com
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智慧創新融入生活? 盤點香港衣食住行新趨勢 - 晴報 - 副刊 - 生活副刊 - D221007
智慧創新融入生活? 盤點香港衣食住行新趨勢 - 晴報 - 副刊 - 生活副刊
今年香港有多少間餐廳入選米芝蓮星級餐廳?「亞洲50最佳餐廳」當中,又有多少餐廳香港有份呢? 餐飲業是香港最大服務行業之一,截至2021年有多達21.4萬從業員,屬香港經濟支柱。「美食天堂」不僅匯聚環球
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2022-10-07
智慧創新融入生活-盤點香港衣食住行新趨勢