廚餘除可用作有機肥料,亦可用作產生新能源。五育中學的中五學生鍾海盈及楊雪晴,早前利用溝渠內的淤泥,配合自家研製的「PSB珠珠」,將廚餘內的有機物質轉化成氫氣,並憑此發明在早前由煤氣公司舉辦的「綠火焰計劃 – 環保智慧能源大賽」贏得亞軍,她們表示會繼續進行研究,希望有一日能可以應用到社區。
鍾海盈作為學校的風紀隊長,負責管理午膳秩序,她留意到每日學校會產生不少廚餘,對環境造成負擔,於是與楊同學以善用廚餘為出發點構思方案處理,並在搜集資料時發現廚餘可以產氫的理論,遂在生物科老師的指導下進行驗證。她們表示,有關原理是利用光合細菌(PSB)和厭氧細菌(Anaerobic Bacteria)分解廚餘,繼而產生有機酸,在缺氧環境下發生代謝作用以產出氫氣。
在實驗過程中,她們每次都要採集一定份量的PSB和厭氧細菌才能產氫,為此她們特意跑到學校的溝渠內挖取淤泥,再拿到實驗室加工,以採集足夠的厭氧細菌;而考慮到液態PSB只能單次使用,她們以褐藻膠把PSB包裹起來,成為「PSB珠珠」,以令PSB鬼以重覆使用,更強化了缺氧環境,使裝置可持續產生更多氫氣,效能更高。
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根據試驗,這裝置能藉每100克廚餘產生140毫升氫氣,而1公斤氫氣可產生33.33kwh能量,假設每日如處理100噸廚餘,每年便可產生153,300度電,足夠50個3人家庭的一年用電量,並每年減少約85公噸二氧化碳排放。她們表示會繼續為此進行研究,希望能正式應用到社區、每個屋苑也有一個「廚餘造氫」裝置,以減少堆填區廢物並轉廢為能。
「綠火焰計劃 – 環保智慧能源大賽」由煤氣公司與香港教育城合辦、教育局協辦,分為中學和小學組,並在「綜合能源解決方案」、「數碼化」及「去碳化」選擇最少一個主題設計全新的智慧能源創新方案,比賽結果已於本月15日公布。
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撰文︰歐文瀚
責任編輯︰黎家榮
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減廢回收|2名中學女生研廚餘造氫 環保智慧能源大賽得亞軍 - 晴報 - 時事 - 要聞 - D230119
減廢回收|2名中學女生研廚餘造氫 環保智慧能源大賽得亞軍 - 晴報 - 時事 - 要聞
廚餘除可用作有機肥料,亦可用作產生新能源。五育中學的中五學生鍾海盈及楊雪晴,早前利用溝渠內的淤泥,配合自家研製的「PSB珠珠」,將廚餘內的有機物質轉化成氫氣,並憑此發明在早前由煤氣公司舉辦的「綠火焰計
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2023-01-19
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