過年期間暴飲暴食,隨時令身體患上腸胃炎。每當腸胃不適,家人總會建議食粥清腸胃,不過原來只食麵包或白粥,有可能導致腸黏膜修復不利,甚至可能令病情加劇。
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台灣外科醫生江坤俊近日於Youtube健康節目《江P醫件事》中指,腸胃炎分有不同種類,假若胃炎發作時,適用澱粉類食物,例如白麵包或白粥,很可能會引起胃酸分泌過多,假如患者有胃部不適或胃潰瘍症狀,可能會導致病情加重。
而單純腹瀉性腸胃炎,醫生則表示白麵包或白粥,或有可能減輕腹瀉症狀,惟腸部黏膜修復需要蛋白質幫助,因此只吃澱粉類食物,雖然有機會紓緩症狀,但仍不利於腹部黏膜修復,恐會拖延恢復時間。
對於腸胃炎患者,江醫生提出4大建議,幫助患者盡快恢復:
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補充蛋白質:食白粥之餘,建議配搭蛋白質食物,例如魚肉或瘦肉等。
多補充益生菌:腸胃炎食用益生菌,江醫生指理論上是有效的,但需要大量進食。
輕症避免服用止瀉藥:腹瀉是身體保護機制,當出現腹瀉時,身體同時正將細菌及病毒排出體外。假如過早服用止瀉藥,則會令細菌及病毒停留於體內,因此一日排便次數不超過5次,醫生並不建議服用止瀉藥。
補充水分及電解質:腸胃炎會導致水分及電解質流失,因此需要適時補充。假如飲用電解質飲品後出嚴症狀加劇的情況,可能是由於飲品中的糖分影響,導致腹瀉加劇,因此建議選擇電解質飲品時,要避免揀選含糖產品,或購買可稀釋的產品,自行調配比例為佳。
6招預防腸胃炎
據本港衞生防護中心資料所示,腸胃炎指腸胃(包括小腸及大腸)發炎。若腸胃炎由病毒所引致,便稱為病毒性腸胃炎,較常見於天氣較涼的季節。病毒性腸胃炎可由病毒性腸胃炎的主要病徵是腹瀉及嘔吐,其他病徵包括頭痛、發燒及腹痛。患者通常在染病後1至2天便會出現病徵;視乎致病病毒類別,病徵可持續1至10天。可由多種病毒引致,最常見的是諾如病毒和輪狀病毒。
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撰文:倪慧雯
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2023-01-24
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