買魚送麵條那麼划算?內地一名女士早前買魚回家準備烹煮時,卻在劏魚時發現魚肚內的內臟全消失,僅剩下好幾條長長的白色闊條麵狀物體。不過,她未有細想便把魚煮熟後吃下肚。事後她把劏魚的片段放上網時,才被網民告知原來那些「闊條麵」竟然是魚類的寄生蟲裂頭蚴,令得悉真相的她大為震驚。
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友人聲稱是「麵魚」
綜合內媒報道,湖北黃岡市一名夏姓女子早前從街市購買一條鯽魚回家烹煮,但當她劏開魚肚時卻發現內臟均已不翼而飛,取而代之的是一條條白色「闊條麵」互相糾纏在一起,也沒發出甚麼異味。當時她曾電詢問友人,對方告知這是「麵魚」。
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感到十分新奇的她於是把這些「闊條麵」洗淨後,再與鯽魚煮熟,與家人一同食用。
「劏開魚後卻發現全是麵條......晚上就把牠燉湯吃了。」
事後她把劏魚處理「闊條麵」的片段放上網,向網民請教「闊條麵」的真身,卻獲告知這是魚肚內常見的寄生蟲「裂頭蚴」,學名為「曼氏裂頭絛蟲」(Spirometra mansoni)。牠們會把魚類當成中間宿主,使被寄生的魚成長停滯、健康狀況嚴重出問題;該種寄生蟲甚至會破壞魚腹並鑽出體外,而且也會寄生在人類身上。
得悉真相的她大為震驚,表示自己誤信友人的說法,完全不知道「闊條麵」是寄生蟲。她也透露不知道是否心理作用,吃完該魚後感覺到肚子發出翻滾的聲音,不過目前已好轉,身體也沒有異狀。她又提醒指,不要像她一樣將寄生蟲當成麵條吃下肚。
真相曝光後不少網民也直呼噁心,紛紛表示:「噁爆了,再也不敢吃魚」、「這女的手也不要了,手揉捏過這些寄生蟲,是我洗手洗一百次也沒辦法抹除陰影」、「跪求殺魚女子心理陰影面積」、「要是我親眼看見,我估計一輩子不吃魚也不吃寬麵條了」。
4大裂頭蚴高危食物
本港伊利沙伯醫院感染及傳染病科鄧慶璋醫生曾經表示,裂頭蚴可在人體內存活多年,隨著寄生蟲入侵部位不同,出現的病徵亦有異,故此欠缺明顯的徵狀以供預防。他建議市民避免生食以下食物或飲用山水,最重要是將食物煮熟方可進食,以防病從口入:
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4招預防感染寄生蟲
本港腸胃肝臟專科醫生張世華接受《晴報》記者訪問,曾指,徹底煮熟食物才是預防寄生蟲的最有效方法,以下有4個貼士:
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2023-03-17
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