【聲明】港生活網站並無進行電話推廣活動

食用安全｜淘寶買鹼水麵、雲吞皮 港男整雲吞麵讚方便高質 惹食安憂慮霸氣回應

食用安全｜淘寶買鹼水麵、雲吞皮 港男整雲吞麵讚方便高質 惹食安憂慮霸氣回應

發佈時間: 2023/03/20

不少人都會利用淘寶網購，但透過淘寶網購食物一直存有爭議，擔心會有食安風險。有港男近日在網上發帖指，從淘寶網購了鹼水麵與雲吞皮製作雲吞麵，除了覺得方便外，食用成品後更驚為天人，大讚兩者令「蝦與肉變咗配角」。但不少網民卻不領情，表示：「落街市買唔會方便過淘寶?」

同場加映:

Healthy Life｜懶人必做！蝸居都可用梳化、牆壁操肌 3個下肢動作收緊臀腿線條

{{hket:ul-video id="7789"}}{{/hket:ul-video}}

淘寶買鹼水麵＋雲吞皮

據事主在Facebook群組「淘寶開心share」發帖指，早前在淘寶買了竹升鹼水麵與雲吞皮，並自備了豬肉鮮蝦及靚湯底，揚言：

「今晚就舉行雲吞麵之夜。總之食到你怕，聽到雲吞麵3個字都驚為止！」

  • {{hket:inline-image name="clickpic_600_600_1024.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="023.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="022.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="021.png"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="024.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="025.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="026.jpg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="027.jpg"}}{{/hket:inline-image}}

不過，有網民質疑：「唔怕變乾同變壞？平時係街市買完唔係即日煮的話，啲姐姐都教我放多一日的話就要放入冰箱喎……」對於竹升鹼水麵與雲吞皮的來源，他表示是經正常渠道官方集運，周六已抵達東莞，翌日晚就已經「喺我哋個肚了」，又指這些材料「可以放冰格，佢哋話90日保鮮！用之前拎出嚟攤涼至軟身再用」，著大家放心。

對於這些淘寶貨的評價，他表示雲吞皮又薄又滑，在香港很少食到；鹼水麵滾水烚1分半鐘即彈牙，完全有「雲吞麵店水準」，令「蝦與肉變咗配角」。

事主為食安風險問題與網民舌戰

不過，有網民似乎對他的評價並不賣帳，有人疑問「原來可以室溫唔壞？我用間集運落單到送到要3日」、「可能落咗好重防腐劑，先唔會變壞」，擔心會有食安風險。但同時亦有網民表示：「各有所需、各有所取，人哋中意淘乜食品、淘乜用品，關你咩事？」

  • {{hket:inline-image name="028.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="029.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="030.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="031.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="032.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="033.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}

事主對此則表示：「我淘寶，我開心，我喜歡share（分享）......呢啲就係生活姿態這類問題繼續質疑吧，我沒責任令所有人都釋疑。」

食水餃雲吞3大健康貼士

對於應否在淘寶選購食物仍存爭議，但其實本港市面亦有急凍雲吞和水餃既方便又好食。本港營養顧問中心「Eacy Nutrition」的營養師曾在Instagram專頁17款低脂急凍水餃雲吞，讓大家能夠食得健康。

  • {{hket:inline-image name="051.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="052.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="053.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="054.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="055.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="056.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="057.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="058.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="059.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="060.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="061.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="062.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="063.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="064.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="065.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="066.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="067.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}
  • {{hket:inline-image name="068.jpeg"}}{{/hket:inline-image}}

營養師提醒大家，根據世衛建議，成年人每日鈉質攝取上限為2,000mg，而急凍餃子始終屬於加工食物，鈉含量相對較高，故建議1星期吃1至2次為限。

營養師同時分享健康食水餃雲吞3大貼士：

  • 成年女士每次進食4至5隻再加半碗麵即可，而男性就可以食6至8隻再加1碗麵。
  • 每次煮水餃時也可以加多碗蔬菜，有助補充纖維量及增加飽肚感。
  • 配1杯無糖豆漿或1隻雞蛋，更可增加蛋白質攝取量。

U Lifestyle App自家節目登錄《U TV》專區！
↓↓試玩、試食、試用影片任您睇↓↓
【立即體驗】

每朝索取《晴報》：精明生活．健康家庭．開心娛樂

撰文：吳梓楓

內容標籤

最新文章

生活訊息

晴報 Sky Post
 

您也可能喜歡...