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食用安全|台灣檢測5款日本士多啤梨驗出殘留農藥 來自熊本、靜岡、佐賀等縣

發佈時間: 2023/03/21

日本士多啤梨是不少人送禮之選,惟台灣衛生福利部食品藥物管理署本月檢測發現,累計5批產自日本的士多啤梨被驗出農藥殘留含量不符規定,重量為25至622.8公斤,已依規定退運或銷毀。

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台灣衛生福利部食品藥物管理署今天(21日)公布10項邊境檢驗不符合食品資訊,包括內地五味子提取物、2款越南蚵肉、內地竹筷容器具、意大利西西里生杏仁果(去皮)、美國糙米、韓國泡菜醬(醃整顆白菜專用)、內地薰衣草,以及2批日本草莓。連同本月1日和14日發布資訊,本月已有5批日本草莓農藥殘留含量不符規定,分別來自熊本、靜岡、奈良、福岡和佐賀。

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3月21日公布

製造廠或出口商 製造商代碼 牌名 不合格原因和檢出量 法定標準
JA大井川 靜岡 JA靜岡經濟連 檢出殘留農藥Pyflubumide 1.3ppm 農藥Pyflubumide 0.8ppm
ZEN-NOH INTERNATIONAL CORPORATION   熊本 檢出殘留農藥克凡派0.09ppm 農藥克凡派0.01ppm

3月14日公布

製造廠或出口商 製造商代碼 牌名 不合格原因和檢出量 法定標準
RICCO CO.,LTD 奈良   檢出殘留農藥福拉比0.02ppm 不符合「農藥殘留容許量標準」規定
MEIKO TRADING CO., LTD. 福岡 MEIKO 檢出殘留農藥派滅淨1.5ppm 農藥派滅淨1.0ppm

3月1日公布

製造廠或出口商 製造商代碼 牌名 不合格原因和檢出量 法定標準
TOYOMARUSYOUZI CO., LTD. 佐賀 TOYOMARUSYOUZI CO., LTD. 檢出殘留農藥氟尼胺0.18ppm 農藥氟尼胺0.01ppm

4招驗證靚士多啤梨

內地國家高級食品檢驗師、食品安全科普專家王思露早前建議,在選購士多啤梨時不以其外貌是否畸形下定論,而是進行感官的初步判斷,可參考以下4個重點驗證士多啤梨的質素:

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另外,考慮到檢疫、運輸和儲存條件,她建議盡量到超市或連鎖店選購士多啤梨,注意產品包裝和標籤標識是否完好;亦要留存收據,如遇品質問題方便及時得到解決。

2個正確清洗步驟

日本士多啤梨味道香甜,一向深受市民歡迎,惟也有不少人擔心士多啤梨有較多殘餘農藥,所以不敢食用。本港歐羅有機農場負責人黃如榮早前接受《晴報》訪問時表示,士多啤梨果味很甜,容易招惹蟲和鳥兒,為了防止蟲和鳥兒,惟有多噴農藥;而且士多啤梨果皮很薄,比較難清洗乾淨,所以有較多農藥殘留在凹凸不平的表面。

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如擔心士多啤梨不夠乾淨,可重複沖洗的步驟,並提醒士多啤梨皮薄,因此清洗過程中切忌用力搓洗,以免搓爛果皮。他亦建議市民購買士多啤梨可選擇較有品質保證的產地,或者選購來自有機農場的士多啤梨,其種植方法和選用的農藥都比較安全。

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撰文:蘇麗儀