不少人習慣吃乳酪當作早餐,富含基本營養素又健康。本港營養師Amy Tsang在其Instagram專頁中指出,有時候市民都會選擇水果味乳酪,但是有不少水果味乳酪生產商為了增添口味,會加入大量糖漿,導致產品的糖分含量變得非常高,所以就算它標榜「低脂」也不屬於健康選擇,為此,營養師分享5款低糖水果味乳酪,讓大家能作精明之選。
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5款低糖水果味乳酪
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營養師提醒大家在揀選水果味乳酪時,要多留意以下2點,就能夠避免攝取過量脂肪及糖分:
- 每100克乳酪中不多於1.5克總脂肪;
- 每100克乳酪中不多於7克糖分。
營養師補充,市面上有不少乳酪都聲稱屬於0%脂肪或低脂產品,而根據本港食安中心指引,每100克固體食物不多於1.5克脂肪才能夠被稱為「低脂」產品,故此提醒大家如果想選擇脫脂或低脂乳酪,務必要留意脂肪含量在合格範圍內。
內容獲「amytsang_nutritionist@Instagram」授權刊登。
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撰文:郭子豐
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2023-04-13
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