健康飲食促進學童成長。醫衞局局長盧寵茂回應立法會議員書面質詢時指,衞生防護中心與食安中心在2018年進行初小學童午膳隨機抽樣測試,結果顯示,樣本平均鈉含量為818毫克,較2013年減約14%,持續向預期的減鈉目標邁進;9成或以上樣本的總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪及糖份亦低於建議攝入量上限。他說,疫情令學校午膳供應受影響,衞生署已與供應商跟進及商討,教育局亦發出通告及指引,要求學校注意午膳的營養質素。
他又說,衞生署學生健康服務在2021至2022學年錄得的學生超重檢測率為20.6%,較上學年增2個百分點,亦是自2017至2018年度以來新高,會密切監察情況。
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兩成學童超重 盧寵茂︰午膳總脂肪等合標準 - 晴報 - 港聞 - 要聞 - D230608
兩成學童超重 盧寵茂︰午膳總脂肪等合標準 - 晴報 - 港聞 - 要聞
健康飲食促進學童成長。醫衞局局長盧寵茂回應立法會議員書面質詢時指,衞生防護中心與食安中心在2018年進行初小學童午膳隨機抽樣測試,結果顯示,樣本平均鈉含量為818毫克,較2013年減約14%,持續向預
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2023-06-08
兩成學童超重-盧寵茂-午膳總脂肪等合標準