進食任何生食都要格外小心!新加坡一名男子近日進食海鮮餐後,出現吞嚥困難、嘔吐等症狀;到醫院檢查後,竟發現食道中卡著一隻活八爪魚,而且其吸盤還緊緊吸附。所幸醫生施手術後成功把八爪魚取出,男子得以康復出院。
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綜合外媒報道,該名55歲男子進食海鮮餐後,出現吞嚥困難、嘔吐等症狀;家人見狀後,馬上將他送至陳篤生醫院(Tan Tock Seng Hospital)求醫。護士為男子進行電腦斷層掃瞄(CT Scan)後,發現其食道位置有個「很稠密」的陰影;經內窺鏡檢查,發現該陰影實為一隻活八爪魚,卡在距離胃部僅5厘米的位置。
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醫生立即為男子進行手術,起初試圖拉動、夾出八爪魚,但由於其吸盤緊緊地吸附食道,無法成功取出。最後醫生小心地用內窺鏡繞過八爪魚,從旁邊穿過進入胃部,再往後勾住八爪魚頭部,才順利把整隻八爪魚取出。後來男子恢復良好,住院2天後就順利康復出院。
院方發言人受訪時透露,他們其實經常遇到食物堵塞的個案,當中80至90%都會自行消化,另外10至20%需用內窺鏡治療,只有不到1%需進行手術;而一般而言使用「推進法」(Push Technique)是最高成功率的方法,但當中存在著過度用力導致食道穿孔的風險。
據了解,活八爪魚在南韓是一道非常熱門的菜色,不過全球每年平均有6人因吞食活八爪魚而死亡。當八爪魚的吸盤吸附在食用者的喉嚨兩側,有可能出現窒息,嚴重會致死;尤其在觸手切得不夠短,或整隻吞食時就更容易發生意外。
6大鯁喉高危食物
除了活八爪魚的吸盤恐會吸附食道,不少食物亦容易鯁喉。食物安全中心曾分享6大鯁喉高危食物,小童及長者在日常進食時亦需多加注意:
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撰文:郭子豐
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食用安全|吞嚥困難+嘔吐 男子吞食原隻活八爪魚惹禍 求醫揭食道遭觸手吸實 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動 - D230712
食用安全|吞嚥困難+嘔吐 男子吞食原隻活八爪魚惹禍 求醫揭食道遭觸手吸實 - 晴報 - 健康 - 飲食與運動
進食任何生食都要格外小心!新加坡一名男子近日進食海鮮餐後,出現吞嚥困難、嘔吐等症狀;到醫院檢查後,竟發現食道中卡著一隻活八爪魚,而且其吸盤還緊緊吸附。所幸醫生施手術後成功把八爪魚取出,男子得以康復出院
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2023-07-12
食用安全-吞嚥困難-嘔吐-男子吞食原隻活八爪魚惹禍-求醫揭食道遭觸手吸實