每當天氣轉變,不少市民都會受皮膚敏感、長紅疹或流鼻水等問題困擾,市民大多覺得只是短暫的反應,不以為意,但其實此類反應可能是由過敏症引起。港人過敏情況十分普遍,特別是食物敏感,大部分人都會選擇避開致敏的食物。但食物敏感難以預測,外出用膳時,極可能在無意間進食到致敏物,誘發過敏反應。因此,有醫生指出,最佳解決辦法是找出致敏原,才能真正避免過敏風險。
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雲吞麵竟導致過敏性休克?
許多身邊人或對花生、牛奶、蝦蟹敏感,但原來平常會吃的食物,例如雲吞麵,亦會誘發過敏反應。港怡醫院風濕病科名譽顧問醫生楊韻妍稱,曾有對食物沒有敏感史的病人,吃完一碗雲吞麵後,與朋友到海邊跑步,15分鐘後出現嚴重過敏,包括全身皮膚出現紅疹、呼吸困難及休克等狀況。幸好身邊有朋友及時陪同送院,透過「過敏急救筆」注射腎上腺素後情況穩定。由於情況屬於嚴重過敏,而雲吞麵有不同種類的食物蛋白,經過敏感測試後,發現原來是進食小麥後運動誘發嚴重過敏。患者需要隨身攜帶「急救筆」及避免進食小麥類食物,但測試結果顯示患者對鮮蝦沒有過敏反應,所以可繼續進食海鮮類食物。由此而見,食物過敏可以發生在成人身上,防不勝防。而過敏測試可以令病人清晰了解其對哪一種食物過敏,以增加患者可以安全食用的食物選擇。
過敏可致命 切勿輕視症狀
上述例子可見,處理不當的過敏症可導致死亡。看似輕微的皮膚紅疹,都可因敏感情況越發嚴重而危及性命。楊醫生指出,過敏症引起的過敏反應可分為即時性及延後性反應。即時性過敏反應常於1小時內發生,症狀包括皮膚出現紅疹、蕁麻疹、腹瀉甚至血管性水腫等,嚴重情況更可引致過敏性休克,令患者死亡。延後性過敏反應通常於數小時至幾日內出現。如對過敏反應處理不當,有機會危及性命。
有見及此,楊醫生建議,當患者曾出現過敏症狀,包括嚴重的皮膚過敏、呼吸困難、面部腫脹,甚至過敏性休克,便需要考慮接受敏感測試,找出致敏原,遠離危機。
檢查方法逐個數
觸發過敏反應的因素眾多,因此醫生會評估患者的個人病歷及家族敏感史,為患者挑選合適的敏感測試。如懷疑患者對食物敏感,醫生會使用皮膚點刺測試,將懷疑致敏食物的液體點刺於患者的手臂或背部的皮膚上,皮膚紅腫的面積愈大,即患者對該食物過敏的機會愈大。如懷疑對藥物敏感,醫生則會利用激發測試,主要透過口服、皮下或靜脈注射為患者注入懷疑致敏的藥物。此項測試的安全風險較高,醫生需要控制藥物的劑量,以確保患者的過敏情況處於可控制範圍。同樣地,我們亦可透過血液測試找出致敏原。
在確定致敏原後,患者應注意避免接觸致敏原,以免引起過敏反應。如無可避免接觸致敏原,患者可透過減少接觸次數或改善生活環境及習慣,例如保持環境通風、降低濕度及定期清洗寢具及家具,減少致敏原的濃度,以紓緩敏感情況。楊醫生提醒,敏感測試的方法眾多,市民應在計劃進行敏感測試前,向醫生查詢有關情況,以便制訂一個合適的測試方案。
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港怡醫院風濕病科名譽顧問醫生
楊韻妍
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未知敏感或成殺手 敏感測試消除潛在危機 - 晴報 - 健康 - 皮膚護理 - D230915
未知敏感或成殺手 敏感測試消除潛在危機 - 晴報 - 健康 - 皮膚護理
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2023-09-15
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