除夕當然要一家人齊齊整整吃團年飯,團年飯不單只是一頓飯,更是家庭相聚的溫馨時刻,當中包含不少習俗和禁忌。《晴報》就為大家盤點10團年飯習俗和禁忌及寓意,讓大家做好準備迎接新年。
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團年飯幾時食?
傳統上,吃團年飯的時間是除夕祭祖後,即是農曆十二月的最後一天,所以有「年夜飯」之稱。今年的除夕為2月9日,不過都市人生活忙碌,團年飯的時間一般都會在當日晚上或者臨近新年前的日子。
為甚麼要吃團年飯?
吃團年飯是為了新年前一家團聚,陪伴長輩守歲迎接新年,亦有祝福一家人來年團結幸福的意思。
團年飯有甚麼習俗?
1.飯前祭祖
傳統上吃團年飯前會先拜神祭祖,以表示敬意,依次序應先先拜菩薩、地主、五方土地龍神,最後則是上香拜祖先。
2.準備有特殊寓意的菜餚
團年飯的菜餚非常豐富,通常會有如魚、雞、鴨、鵝等必備菜式,而且每道菜都有吉祥寓意,例如象徵「發財好市」的髮菜蠔豉、代表「橫財就手」的豬手等。
3.準備更多米飯
應比平日準備更多飯量,確保飯盆不見底,象徵來年富足兼且「年年有餘」,多添飯也有「添福添壽」的寓意。
4.長輩派利是
長輩通常在團年飯後向後輩派發利是,後輩收到利是放在枕頭下直至正月十五,亦即是「壓歲錢」,有壓驚避邪、招財的意思。
5.舞龍舞獅
在部分地區,吃團年飯也會觀賞舞龍舞獅,以驅邪避禍,為家庭帶來好運。
團年飯有甚麼禁忌?
禁忌1:用爛碗爛碟
使用破爛的碗碟有不吉利的兆頭,另外新年期間應該小心使用餐具,切勿打碎。
禁忌2:登門拜訪
除夕是一家人團聚的日子,有說當日到親友家拜訪,會令對方一家整年不安寧。
禁忌3:提起不吉利話題
謹記吃團年飯期間不應談論不吉利的話題,如疾病、死亡等,避免帶來不祥之兆和家人不安,同時不應談論有爭議的話題以保持和諧。
禁忌4:使用鐵器
團年飯中應避免使用刀或其他鐵器,以免帶來不祥之兆。
禁忌5:吃光飯菜
不宜將團年飯的飯菜吃光,應將多出的飯菜留到大年初一食用,有衣食無憂、盤滿缽滿的意思。另外,魚亦應該保留魚頭魚尾,取其「年年有餘」的寓意。
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