正所謂「一日一蘋果,醫生遠離我」。香港人較常吃的水果除了蘋果,還有香蕉、橙和梨等,這些水果的皮是常見廚餘。早前介紹過用水果皮製作環保酵素,今日再分享其他水果皮的妙用。
相信大家都曾經煮焦過食物,也有過用盡力氣都無法清除鍋焦的不快經驗。其實只要把蘋果皮和水加入煮焦的鍋中以小火煮約15分鐘,蘋果皮中的有機酸便會釋出,令鍋焦更容易脫離鋁鍋,不費吹灰之力便可把鍋清潔妥當。
香蕉皮「很滑很跣」的形象深入民心,原來新鮮香蕉皮的內層有一定的摩擦力,足以擦走皮製品上的灰塵。而香蕉皮蘊含的單寧酸,可以讓皮革製品變得柔軟光亮。「傳承惜食」計劃的其中一位成員得知香蕉皮的妙用後,曾用自己的皮鞋作試驗,發現蕉皮刷鞋果然有效。但香蕉皮含有糖份,所以用香蕉皮擦皮鞋後,要用濕布再抹一次,以保持皮鞋清潔。
各種水果皮都有不同的功用,未能盡錄。大家可以根據自己吃生果的習慣,搜尋一下水果皮在日常生活中的用處,隨時有意想不到的驚喜。
(本欄逢周五刊登)
撰文:
惜食達人
珍惜食物,減少浪費不但是關鍵環節,也是世界潮流所趨
欄名: 傳承惜食
-
子宮肌瘤|患子宮肌瘤10年4度復發手術切除無效 32歲女公開5大養生法自救半年復常 |
|
-
全球首創|日本新創公司研發「長牙藥」 小鼠實驗證可促牙齒生長有望取代假牙植牙 |
|
-
消委會驅蚊劑|1款反惹蚊60秒吸引102隻 9款滿分驅蚊劑最平$45 3M/曼秀雷敦/萬寧/珮氏評分一覽 |
|
-
消委會冷氣機|5款1匹變頻窗口冷氣機製冷量報大數 $3700平款獲高分媲美$7600貴價貨 |
|
-
全球首創|名醫確診腦癌 自創療法積極抗癌 腦瘤10個月奇蹟未有復發【附腦癌6大症狀】 |
|
-
田豪祖3寶丨鄧兆尊爆同劇女星性感睡衣勾引 事敗轉投有婦之夫:擺明係個局 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
多用途果皮 - 晴報 - 港聞 - 新聞 - D170210
多用途果皮 - 晴報 - 港聞 - 新聞
正所謂「一日一蘋果,醫生遠離我」。香港人較常吃的水果除了蘋果,還有香蕉、橙和梨等,這些水果的皮是常見廚餘。早前介紹過用水果皮製作環保酵素,今日再分享其他水果皮的妙用。 相信大家都曾經煮焦過食物,也有過
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F1658710%2F%E5%A4%9A%E7%94%A8%E9%80%94%E6%9E%9C%E7%9A%AE
https://skypost.hk/column/article/1658710/多用途果皮
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/seo/503.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1655000/1658710/
港聞
新聞
007
1658710
503
503001004
港聞