鐵路遊的樂趣

自去年底深廈鐵路開通後，兩地旅遊突然熾熱起來。用三、四天時間玩潮州、汕頭和廈門，只須花上一千元左右，實比在香港消費更便宜。細看從前由香港往潮汕團的數量，跟珠海及南番順差了很多，因車程較長，就算走高速也需花上四、五個小時，但現在只需一個半小時便能到達，鐵路遊既安全又快捷，加上是免稅產品，近年備受港人歡迎，預見將來也是旅遊業開拓產品的重要一項。

祖籍潮汕的港人比例很大，加上當地美食令人垂涎，像不同季節的海鮮和貝殼類，平民美食如牛丸、魚蛋更負盛名；富貴人家的潮州翅、響螺等，再坐三輪車遊古城，實在一樂也！

從潮汕站再往北坐車個多小時便可到廈門市。近年當地豪華酒店不斷開業，加上值得一遊的旅遊區豐富，如素有海上明珠之稱的鼓浪嶼、南普陀寺等等，遠一點更可到土樓走走。再品嘗閩南美食，介紹幾道像麵綫糊、海蠣煎、薑母鴨的地道菜式，高一點的消費當然不能錯過「佛跳牆」。

花幾天假期到訪幾個地方，鐵路遊便宜又安全，也可以選擇一程飛一程鐵路的行程。美食當前，回來再減肥吧！

（本欄逄周二刊登）