在倫敦上課好幾年,之後一年起碼回去一次;到目前為止,鎖定一個家外之家未必是屋企人眾多的多倫多,而是倫敦。
可從未聽過當地人把下午三點三飲茶稱為High tea,香港也沒有,這個term發生在幾十年前的新加坡,屬當地富貴名人圈但頗有教養與禮數的朋友口中說來,感覺雖然突兀,但深信必有因由。
也曾讀過High tea點解High的解釋,但未足以解我的疑團。
上午一節、下午一節,正常15分鐘,頂多25分鐘,不會超過30分鐘,那便算半粒鐘,half an hour;分明懶到出汁的英國人,都不會懶到出面用半個鐘tea break招人話柄。
茶或啡?Starbucks出現前那些年都是茶,一般Black Tea加奶,我愛Earl Grey加蜜糖。一件丹麥甜包或牛油果醬Scone,非常簡單,吃了這個,晚上回家吃點蔬菜加兩片多士,那時的英國人好瘦,似60年代Twiggy或90年代Kate Moss,我自己都非常瘦。沒好東西吃,逼令沒想吃的衝動。
圖中豐盛美滿的下午茶餐,拍自澳門Ritz Carlton貴賓Lounge下午茶時間,美味多元化,吃過真的不用吃晚餐。三姐走後那些聖誕新年在倫敦陪Nevin姐夫和甥女們過節的日子,必選其一下午到Green Park旁的Ritz Carlton吃一頓精緻不凡的下午茶,作節慶活動之一,或許這便是High tea。
一般三點三?就係tea,飲茶!
(本欄逢周三至五刊登)
撰文:
鄧達智
遊山玩水See The World
欄名: I SEE
-
移民潮|調查發現近半長者有子女移民 有留港父母居所被賣 |
|
-
連詩雅懷孕7個月上圍明顯升級 犯禁歎珍珠奶茶遭媽媽網友勸阻 |
|
-
母親節送日本No.1* Spa treatment護膚組合 同時為自己及媽媽打造凍齡完美肌(附限時優惠及滿額禮遇詳情) |
|
-
愛回家│David被「葱粉」公審疑影射粉絲爭執 最愛吳大興網民想錢嘉樂客 |
|
-
港大研究|每周耍太極2次 末期肺癌死亡風險大降逾6成 改善3大範疇提高存活率 |
|
-
胎盤前置|25歲女子經痛大出血入院命危 始揭已懷8個月身孕 屬極兇險「胎盤前置」 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
High tea - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D170928
High tea - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
在倫敦上課好幾年,之後一年起碼回去一次;到目前為止,鎖定一個家外之家未必是屋企人眾多的多倫多,而是倫敦。 可從未聽過當地人把下午三點三飲茶稱為High tea,香港也沒有,這個term發生在幾十年前的
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F1913894%2FHigh%20tea
https://skypost.hk/column/article/1913894/High tea
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1910000/1913894/28JFN001__20170928_L.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/1910000/1913894/
生活副刊
專欄
007
1913894
503
503007035
生活副刊