(續上周)上篇談及磷蝦油的奧米加3含量雖比魚油為低,但由於較易吸收,服食小劑量的效果或已等同含高濃度奥米加3的魚油。另外有證據指,磷蝦油含較高濃度的天然蝦青素Astaxanthin,它是一種來自磷蝦食物藻類的抗氧化物;蝦青素就是令磷蝦及其他甲殼類海洋動物如龍蝦擁有粉紅色的外殼。有報告指,這抗氧化物有助降低血脂及提升HDL好膽固醇。
最多人提及的研究結果,就是早於2004年公布、一項為期12個星期的加拿大研究。研究為120名患高膽固醇的人士進行測試,服食2至3克磷蝦油的一群,比服食3克魚油的一群,更有效降低總膽固醇及LDL壞膽固醇;而兩款魚油都能成功提高HDL好膽固醇。
讀到此,大家可能都有種感覺,認為磷蝦油好像比魚油優勝。暫時我只可以說,仍然言之尚早。醫學界對於取自磷蝦油的奧米加3研究十分缺乏,我做資料蒐集時,很多研究都只是動物或是實驗室試管研究,人類的研究則比較少,真正隨機研究的就更加少之又少。我的意思是,關於磷蝦油的功效初步證據是正面的,只是未夠多研究去反覆驗證;相反,普通魚油丸的研究有幾千份去支持其不同的益處,亦有強力實證證明魚油丸有降低三酸甘油脂的功效。
如果你希望在日常飲食中補充EPA及DHA,進食低水銀海鮮是第一選擇。需要進食魚油補充劑的人士,由於暫時魚油的研究佐證實在比磷蝦油多很多,因此我建議從未食過魚油丸者,及已在進食魚油丸而對效果滿意者,可繼續進食魚油丸,不要隨便轉換;但如果已進食普通魚油丸一陣子,效果仍未如理想的話,可跟你的醫生或註冊營養師商量,試一試轉食磷蝦油補充劑也無妨。(二之二)
原文轉載自etnet《經濟通》
轉載自︰http://www.etnet.com.hk/www/tc/health/index.php
(本欄逢周五見報)
撰文:
曾欣欣
註冊營養師、代言人、作家。Facebook專頁︰曾欣欣Gloria
欄名: 欣欣食乜嘢
-
郭晉安毫無預警宣布與歐倩怡離婚 相距16歲婚姻曾陷冷戰:無奈又艱難 |
|
-
楊證樺帶囝囝參與天后誕巡遊 無懼冒雨舞龍珠:兩兄弟好享受 |
|
-
英國研究|全球逾四分之一成人運動量不足 研究揭每日做1簡單運動死亡風險可降24% |
|
-
恐怖情人?|28歲女認控制慾強 嚇走前男友呻難拍長拖 公開8大依戀行為源於童年 |
|
-
乳癌|12種食物有效防乳癌 可減28%罹癌風險 1款食物預防3種癌症 |
|
-
糖尿病危機|14歲少女確診糖尿病 揭與3餐飲食有關 營養師揭6大零食陷阱 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
您也可能喜歡...
-
如何知道腸道是否健康?出現此4個警號請立即正視腸道健康
|
-
紅菜頭汁有助降血壓 適合糖尿病人、服用血壓藥人士飲用嗎?
|
-
亞洲版本健腦MIND飲食 齊來看看12個指標你做齊那一個
|
磷蝦油真的比魚油優勝? - 晴報 - 生活副刊 - 健康 - D180622
磷蝦油真的比魚油優勝? - 晴報 - 生活副刊 - 健康
(續上周)上篇談及磷蝦油的奧米加3含量雖比魚油為低,但由於較易吸收,服食小劑量的效果或已等同含高濃度奥米加3的魚油。另外有證據指,磷蝦油含較高濃度的天然蝦青素Astaxanthin,它是一種來自磷蝦食
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F2099542%2F%E7%A3%B7%E8%9D%A6%E6%B2%B9%E7%9C%9F%E7%9A%84%E6%AF%94%E9%AD%9A%E6%B2%B9%E5%84%AA%E5%8B%9D%EF%BC%9F
https://skypost.hk/column/article/2099542/磷蝦油真的比魚油優勝?
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/seo/503.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2095000/2099542/
生活副刊
健康
007
2099542
503
514003
生活副刊