一年之計在於食,不論高級食府或平民餐廳,只要好吃的我都喜歡。所謂高手在民間,我更愛到未被吹捧的小店幫襯。因此我很愛看梁家權的庶民美食推介,他寫得貼地鬼馬之餘,好吃與否他都真心評價,而且介紹的不只是美食,還有食物本身的故事和歷史,內容很豐富,閱後必有所得着。
香港有許多沒有米芝蓮星級推介的隱世美食,梁家權早在2004年出書介紹庶民美食,至今已出版十多本。今年更跳出香港,自資出版歐洲版《沒有星星的美食》,它是一本介紹歐洲歷史文化、有用實在的旅遊貼士,好吃不好吃都無私分享的旅遊美食手記。他親自到訪奧地利、捷克、匈牙利、葡萄牙、西班牙、摩洛哥等13個國家共55個城市,由採訪、攝影、撰文、編輯、校對到排版等工作都一手一腳包辦。
今次的印刷和發行方式亦有別於一般的處理,有興趣購買的人士只需在梁家權Facebook訂購,書本便會按量印刷。
只要付上300蚊,便能夠節省規劃行程的時間,食盡當地地道美食,更不怕遇上食店中伏,抵到極!
聽說第二本已經投入製作,祝家權新作大賣!
(本欄逢周三刊登)
撰文:
葉潔馨
資深廣播人,現為公關公司總裁
欄名: 一匡絮語
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300蚊?唔貴! - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D190102
300蚊?唔貴! - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
一年之計在於食,不論高級食府或平民餐廳,只要好吃的我都喜歡。所謂高手在民間,我更愛到未被吹捧的小店幫襯。因此我很愛看梁家權的庶民美食推介,他寫得貼地鬼馬之餘,好吃與否他都真心評價,而且介紹的不只是美食
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