惠州酒業的激昂宣誓

剛出席過內地惠州酒業協會第二屆會員大會，其中有一個環節是由會長魏炳暉帶領全體會員在台上進行宣誓儀式，眾人舉手慷慨激昂地喊誓辭︰「我是一名惠州市酒業協會家人，我堅守我們的價值觀，客戶至上，誠實守信。我們的目標是︰鑄長青基業，創百年品牌。在此我鄭重宣誓︰誠信守法，合規經營，不誤導客戶，不詆毀同業，以客戶為中心，提升客戶體驗，嚴格執行相關法律法規和行業規範，維護消費者權利，建立產品和服務質量保證機制，不搞虛假宣傳，不賣假冒偽劣產品，為消費者提供規範、標準的服務。」

結尾每人以自己的姓名宣誓，場面莊嚴而隆重。我去過不少酒業盛典，但這種場面還是第一次見！

據大會稱這次宣誓已作錄影存檔，具法律效用，將來如有會員違誓，可作呈堂證據；如有明知故犯者，會罪加一等，兼且會員同業之間亦會互相監察，確保大家守法經營。

記得以前跟香港酒業總商會參加內地多個酒展，香港參展商差不多被各式各樣的仿冒酒包圍。試過與幾位香港資深專家一起去巡視這些展位，刻意專揀仿冒酒來試，這些仿冒酒的特色是酒標設計吸引，很多都有非常不環保的木盒或皮箱等華麗包裝，喝進口卻是便宜酒的品質，然而售價並不便宜。

可惜內地消費者對酒的知識有限，往往被包裝所吸引，所以這些酒的生意居然還不錯，當時很擔心這種情況會弄垮內地的葡萄酒市場，現在看見惠州酒業協會的同仇敵愾，實在令人振奮。但願由惠州開始做起，帶領大家進入葡萄酒正道！

（本欄逢周四刊登）