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陳嘉惠
陳嘉惠

失衡的世界

發佈時間: 2019/07/08

去年《國家地理頻道》播放一齣共有十集、非常高質的科學紀錄片《非凡地球》(One Strange Rock),筆者一直望穿秋水,前陣子終於在香港播出。

這個節目由曾經在外太空生活共超過1,000日的八位太空人,帶領觀眾從地球內外及遠離這顆行星去了解地球,是如何形成的?如何孕育生命?並探討外星生物存在的可能性等等。

雖然這類型的紀錄片多不勝數,但視覺效果如此高質,暫時稱冠。

香港亦出現於節目當中,其中一集是從中環某超級高樓大廈拍攝一個工人爬上最高點測試避雷系統,從香港最高處看香港真是難得。

另一集拍攝了尖東某高樓的工程,該集本身是以能量為主題,講到植物從太陽吸收能量,動物食植物,人類吃動物及植物賴以生存。

植物更成就了人類的發展,例如傳統竹棚為建築提供了更高的彈性。

地球每一種生物、物質、元素緊密地聯繫一起,如今人類失衡的發展,導致不少物種極速消失,嚴重影響自然生態並破壞食物鏈的平衡,惡果是我們難以承受的。

(本欄逢周一刊登)

撰文: 陳嘉惠 我•惜•食•健康飲食教育發起人、「為食起革命」香港區大使
欄名: 識食•惜食