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唐嘉碧
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滿福樓#得獎美饌香檳盛宴

發佈時間: 2019/07/29

獲邀到香港萬麗海景酒店參加「滿福樓得獎美饌香檳盛宴」,酒店傳訊總監黃詩詩告知,她們中菜廳「滿福樓」在全新常客計劃萬豪旅享家的心儀目的地美食指南-萬豪亞太52佳餐廳酒吧選舉中,成功贏得十佳餐廳殊榮!

萬豪旅享家於亞太區內共有260家餐廳酒吧,能脫穎而出晉身52佳已夠開心,成功登上52佳中的Top 10,就更讓人興奮。開心事要跟大家分享,所以詩詩和中菜行政總廚孫錦勝師傅手設計了包含多款獲獎名菜的香檳盛宴,配以一系列有錢也買不到的RSRV特級莊園(Grand Cru)香檳:來自法國香檳區蘭斯山區域、創立於1838年極具標誌性的香檳莊園Maison Mumm,RSRV是英文預留的縮寫,是釀酒師精選出只預留給莊主朋友享用的記號。

說到滿福樓,腦海中馬上想到的是蜜汁叉燒和風味金榜(醬)開邊龍蝦這兩道招牌名菜。除了這兩味,今次盛宴菜單有人見人愛的原個椰王鮑魚灌湯包、至尊焗釀蟹蓋、翡翠白酒汁鱈魚、黑松露牛肝菌炆伊麵,及蜜香蛋散、蛋撻仔和迷你楊枝甘露甜品拼盤,每兩位獲贈RSRV香檳一瓶。香檳有三個價錢選擇,每位由1,588元起。供應期由8月1日至9月30日,以恒生卡結帳可享低至每位1,110元開心優惠價。

(本欄逢周一刊登)

撰文: 唐嘉碧 愛生活、愛美食的自由工作者
欄名: 真晴細味