月餅包裝一家賽一家

直至昨天收到太古集團May Lam送來精緻「Cafe Grey」中秋致意，過去一個月內，從帝苑「Royal Garden」的陳皮紅豆月餅開始，陸續收到各方朋友送來的佳節好意不下30份。

過去兩年盡量減吃澱粉及甜品的習慣，今年稍稍放鬆，見各字號月餅從包裝已很吸引，內容與味道與時俱進，減糖、減油，尤其傳統豬油改用植物油，着實一大功德。茹素、清真、三高患者，都可以選擇自己喜歡的味道，重新品嘗月餅。

各有味道取捨，筆者過去至愛傳統老店，元朗鎮市之寶「大同」餅家的七星伴月，八個蛋黃一個蓮蓉大月餅，也愛「大榮華」的火腿五仁月。現在對傳統月餅仍有一定的堅持，但誰能抗拒「美心」流心月餅？手信之王「鉅記」的陳皮紅豆月餅，陳皮味濃，送給茹素朋友是至佳選擇，五仁月亦不俗。

要選貴價高級陳皮月餅，「香格里拉」用30年、50年陳皮，無可比擬。「鴻星」迷你全黃紅豆月餅，好味之餘，大小適中，剛好一人一個，幾口吃完，美滿難言。半島「嘉麟樓」的出品是不少人眼中的金蘋果，是自用送禮的必然之選。

自去年首次推出月餅，四分三個世紀老店「鏞記」，以傳統優質食材製作的月餅別具韻味，從包裝設計至口感味道，充滿時光倒流的優雅。

澳門Galaxy高層Vicky Wu並團隊過大海，寄來的「Ritz Carlton」月餅禮盒簡直是設計冠軍，以荷花作重點，盒形高身，猶似傳統珠寶首飾盒，上面置餅四個，底部四個，貫徹荷花特色，美麗大方，人見人愛。

（本欄逢周三至四刊登）