都市人因為飲食作息不定時,經常外出用膳而導致營養攝取失衡,容易導致免疫力下降,容易生病!若想增強免疫力,可透過攝取多醣體。
多醣體是由許多單醣連接在一起組合而成,多醣體可引發許多巨噬細胞產生調節因子,活化各種免疫或功能性細胞,提升和調節免疫力,最終增強人體對疾病的防禦力。
多醣體分為許多種類,大多存在於菇蕈類之中,例如菇類、靈芝、冬蟲夏草、樟芝、銀耳、藻類植物等。日常最易攝取多醣體的方法就是吃香菇,不但有助提升免疫力,還有多種的維他命B、鉀、鐵和蛋白質等營養成分,並罕見地提供人體所需的八種必需氨基酸,及必需脂肪酸亞麻油酸,有助降低膽固醇,營養價值非常高。
靈芝是在眾多多醣體「活性」中較強,進入體內可促進代謝作用,能藉着活化巨噬細胞去提升免疫力。食用靈芝可穩定血壓、降血脂及膽固醇,也有助改善三高問題。
注意,由於菇類是高鉀食物,腎臟病人和尿酸高的痛風患者應注意食用分量,以免加重病情。
(本欄逢周五刊登)
撰文:
郭致因
草姬品牌創辦人•自然療法醫師•護理學士•中大EMBA
欄名: 因為你健康
-
-
-
中年好聲音2│劉可見偶像蔡琴零怯場清唱獲讚 獨特個性狂吸粉絲春茗滿場飛 |
|
-
減肥大作戰︱靚女YouTuber自創瘦身食譜不挨餓減重33磅不復胖 簡易腹肌操練成迷人身段 |
|
-
減肥大作戰︱169磅肥妹節食減肥1年後打回原形 靠1招不捱餓瘦出腹肌零反彈 |
|
-
人狗共融|狗咬人+隨處便溺 屋苑將放狗平台變「無狗空間」 狗主批無諮詢黑箱作業 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
菇菌類是免疫力救星 - 晴報 - 生活副刊 - 健康 - D191011
菇菌類是免疫力救星 - 晴報 - 生活副刊 - 健康
都市人因為飲食作息不定時,經常外出用膳而導致營養攝取失衡,容易導致免疫力下降,容易生病!若想增強免疫力,可透過攝取多醣體。 多醣體是由許多單醣連接在一起組合而成,多醣體可引發許多巨噬細胞產生調節因子,
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F2469613%2F%E8%8F%87%E8%8F%8C%E9%A1%9E%E6%98%AF%E5%85%8D%E7%96%AB%E5%8A%9B%E6%95%91%E6%98%9F
https://skypost.hk/column/article/2469613/菇菌類是免疫力救星
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/seo/503.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2465000/2469613/
生活副刊
健康
007
2469613
503
514003
生活副刊