香港開埠超過100年,能有幾十年歷史以上的店舖,已算是相當的老店,土地是其中一個最大問題,沒有屬於自己的店舖,能夠在同一位置上生存是奇葩。如果店舖是自家擁有,傳到今時今日,可能都難以抵受巨額的店舖價值而賣掉。
台南是台灣其中一個較早開發的地方,百年老店俯拾皆是。在孔廟附近的小巷,被一間老屋所吸引,走到門前發現是一間咖啡店,老闆娘走出來招呼,娓娓道來咖啡店的來由。
這間咖啡店取名「品蓬」,是台語「蘋婆」的諧音。這間老房子已經有過百年歷史了,是老闆家族留下來的。門前一棵蘋婆樹,也是有百年歷史的老樹,他們就是捨不得這棵老樹和這間老屋,於是重新修建改成咖啡店。店內很有品味,也很有空間感,相當舒適,找一個角落,從書架上取一套台灣歷史圖片的書,邊歎咖啡,邊了解台灣走過的路。
蘋婆樹是3月開花,7月結果,民間會用它的果實祭祀七姐誕,所以又名七姐果。原來香港也有蘋婆樹,不過,應該不會有百年歷史吧。
(本欄逢周一、三、五刊登)
撰文:
魏綺珊
愛書愛戲的自由工作者
欄名: 簡單.生活
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台南品蓬咖啡 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D191111
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香港開埠超過100年,能有幾十年歷史以上的店舖,已算是相當的老店,土地是其中一個最大問題,沒有屬於自己的店舖,能夠在同一位置上生存是奇葩。如果店舖是自家擁有,傳到今時今日,可能都難以抵受巨額的店舖價值
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