從煲劇到創意與堅持

很多朋友叫我看《Grand Maison東京》，木村做主角再加食為主題，已是兩大主打。木村演一位傲慢而自信的廚神，在法國打出名堂，卻因為菜式令法國高官食物敏感發作，被視為日本之恥，自己走投無路，並且跟幾名拍檔反目。日劇強項是有意無意之間滲透着情與義及實現理想的堅持精神，木村與在巴黎認識的女拍檔回到東京，輾轉找回幾位昔日反目的手足創辦新餐廳，為的是要以奪取米芝蓮3星寶座為目標。

小企業難敵貴租

劇情往往是超現實，真正現實環境下，在香港而言，米芝蓮3星寶座曾幾何時令店主一朝成名，現卻被視為死亡之吻。適逢米芝蓮公布本港食肆最新上榜名單，媒體跟進以前部分獲獎食肆的動向或下落，部分原來已經結業收場。刻下，香港回復平息中，卻又似乎是黑暗中的靜寂，咀嚼米芝蓮的死亡之吻，與其說是社會事件影響，更重要其實在於租金成本負擔的吃不消。今日，政黨一呼百應，為振興市道出謀獻計，但來來去去都是糾纏於派錢與派消費券之間的選擇，這些一次過的提振過後，租金因素仍然會賠上很多小企業的命運。

日劇話題扯得太開了，其實重點是在於香港要展現不少劇目背後帶出的創意及堅持精神，未來存亡或關係於此吧。

（本欄逢周一、三、五刊登）