武漢肺炎突襲全球,新型冠狀病毒(2019-nCoV)可透過飛沫人傳人,潛伏期為2至14天,病徵包括發燒(高於38度)、乾咳、氣促、呼吸困難及四肢乏力。免疫力較差的組別,如長者、孕婦及有肝腎功能障礙的人病情發展會較快。在此緊張時期,我們絕不能忽視身體內在的保護系統--免疫系統。
我們應每天保持充足的睡眠,讓身體有充裕的時間休息及修復。此外,情緒與腸道菌丶免疫力有莫大關聯,因此保持良好心情、樂觀面對是維持免疫力的重要一環。飲食方面,應多進食新鮮的水果和蔬菜,亦可參考前期提及的五大抗流感食物。另外,我們亦應多飲水,補充身體維持正常機能(如新陳代謝)所需的水份。除清水外,亦可以蘋果、紅菜頭、黃薑粉及益纖蛋白等,用攪拌機製成營養特飲。蘋果、紅菜頭、黃薑含豐富抗氧化劑,可幫助調節免疫系統並減少炎症。益纖蛋白則富含蛋白質及益生菌,有助身體製造免疫球蛋白,增強免疫力。
面對無形的病毒入侵,每個人都有責任做好防疫措施。保持身體健康,其實同時也是保護身邊的人,同心抗疫。(本欄逢周五刊登)
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撰文:
關海山科研團隊
香港中文大學生命科學教授、食品研究中心主任、海山基因及益生活有限公司創辦人
欄名: 益生第一關
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維持免疫 同心抗疫 - 晴報 - 生活副刊 - 健康 - D200131
維持免疫 同心抗疫 - 晴報 - 生活副刊 - 健康
武漢肺炎突襲全球,新型冠狀病毒(2019-nCoV)可透過飛沫人傳人,潛伏期為2至14天,病徵包括發燒(高於38度)、乾咳、氣促、呼吸困難及四肢乏力。免疫力較差的組別,如長者、孕婦及有肝腎功能障礙的人
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