聖誕和新春都是傳統消費季節,買聖誕禮物、賀年食品、年花、添置新衣、團年聚餐、開年飯以至春茗等,各大商店和餐廳總是期待這個跨年的生意額。可惜由上年聖誕至今年新春,整個香港的零售餐飲業可謂全軍覆沒,由社會運動延至武漢冠狀病毒,市面是說不出的蕭條。雖然大家煞有介事的做足防疫措施,但對於正常外出的我,還真的覺得人煙稀少成這個樣子,想感染到都難(當然是開玩笑的說法)。
講起消費,我發現近年各大商場都紛紛推出Loyalty Programme會員制度,積極拉攏新客兼且挽留舊客。其實隨着零售成長放緩,發展忠實客人比拉新客人更加重要,尤其遇上這種遊客新低潮時,更顯得會員制度的重要性。
《引爆會員經濟》一書作者,曾擔任Netflix、eBay和Yahoo等公司顧問的Robbie Kellman Baxter解釋,會員經濟就是讓企業與客人之間建立持續的互惠互利關係。企業利用忠誠系統提供更便利、吸引的福利,客人則以會員形式持續使用及購物。除金錢上的回報,會員更能提供大量有用的數據,企業可加以分析以了解市場變化、客人消費行為模式等,協助企業改善自身的產品和服務。
我一直是「死忠消費」的粉絲,自從參加了某商場的會員制度後,近乎所有衣食與日用品,甚至小至一支筆的消費,全在該商場內進行。儘管有些人認為商場商品的價格可能比網購要貴一些,但其實小數怕長計,累積消費的回贈和額外泊車優惠為我帶來的方便,還有一堆會員福利都是無比的愉悅。當然企業如何策劃整個會員制度的吸引性便是非常關鍵的一環了!
(本欄逢周五刊登)
撰文:
安祖莉
資深酒業投資者、美酒佳餚追隨專家、慈善加品味生活達人。
欄名: 酒酒趯趯
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死忠消費 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D200131
死忠消費 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
聖誕和新春都是傳統消費季節,買聖誕禮物、賀年食品、年花、添置新衣、團年聚餐、開年飯以至春茗等,各大商店和餐廳總是期待這個跨年的生意額。可惜由上年聖誕至今年新春,整個香港的零售餐飲業可謂全軍覆沒,由社會
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