提升免疫力的法門

最近新冠肺炎肆虐，大家十分緊張口罩及消毒用品等防疫裝備。然而大家也應留意一下內在的免疫系統。

談到改善免疫系統，方法不外乎飲食及運動。飲食之所以重要，全因大腸是人體中最大的免疫系統，有7成以上的免疫細胞都是集中在腸道。因此，當腸胃好壞菌的數量失衡，腸壁黏膜及免疫細胞便不能形成防綫去抵禦細菌及病毒。要腸道健康，維持好菌壞菌數量的平衡，本欄此前曾介紹從日常飲食攝取益生菌的方法，其中包括多吃乳類製品及韓式泡菜。

另外，大家home office坐在家中很容易會不斷吃零食，很可能形成便秘。排便習慣其實攸關腸道健康︰如果經常便秘，糞便留於大腸太久，其中毒素會被大腸重新吸收體內。因此，多飲水及吃富含纖維的食物，例如蔬果中纖維最高的蓮藕、紅蘿蔔、西蘭花等，可養成更定時的排便習慣。希望大家可以忍下口，試以蔬果作零食。

至於運動，要在減少出門下保持運動量，可以試下在家作徒手訓練（bodyweight exercise），以下有3個練習︰1.掌上壓，如果是初學者，可以先以膝頭着地，然後上身前傾作正常的掌上壓動作；2.平板支撑（plank），俯臥後在地面上以前臂支撑身體，肩膀和肘關節垂直於地面，雙腳腳趾屈曲支撑，身體離開地面，軀幹伸直；3.深蹲（squat）。這3個動作分別鍛練上身、核心肌群及下身肌肉，可以作為每天在家的運動routine。

除飲食及運動，大家最需要保持正面，雖然面對疫情，緊張是人之常情，但心中只要記得已作出充足準備，其實不用過分焦慮，以免影響作息，影響免疫系統。

（本欄逢周二刊登）