上期提及捆綁式銷售,好處是有意無意之間增加了現金流。做生意,現金流真的很重要,這個道理很多人都明白,但當真正經營的時候當事人總會當局者迷。我認識有些人往往會執着於「盈虧」而捨不得賣掉手上的貨。
我遇過一個很好笑的例子,有個行家代理了一款品質很好但不太有知名度的酒,他一直把該酒當寶,加了差不多三倍的利潤,作為零售市場這倍數算合理,因為還有批發和拆家要顧及。
但沒有知名度的品牌往往要花費很多時間和資金去做市場推廣,再加上沒有好的零售地點和渠道支持,三倍的零售價只會賣得異常緩慢,久而久之資金有壓力,薄利多銷、貨如輪轉便是關鍵,可是他仍抱着待價而沽的心態,不願割價銷售,寧願抵押其他東西高息借錢來繼續營運。他的理論是品牌仍在建立中,如賤賣商品便會貶低了商品本身的價值,以後便再難賣回原本的價格,只要堅持下去品牌才有可能打響名堂,結果堅持只換來慘淡收場。
我的結論是,「待價而沽」不錯,但大條件是你必須資金充裕,而且商品必須很獨特。靠借高利息來營運一盤生意,如同飛蛾撲火,高息的存在價值只能在於救急,一時三刻未能調動資金,而你又確保資金很快會到位的情況下,高息貸款是一場及時雨。
還有,經營批發和零售店是非常不一樣的模式,一間公司很難同時兼顧得好,必須搞清楚自己對哪種模式較擅長。
最後,切勿輕易做代理,要評估好自己承受貨量的壓力,代理知名度高的品牌如同一隻會生金蛋的雞,但對於一些冷門的品牌,品質變成次要,marketing才是主角,資金流便是命脈了!
(本欄逢周五刊登)
撰文:
安祖莉
資深酒業投資者、美酒佳餚追隨專家、慈善加品味生活達人。
欄名: 酒酒趯趯
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待價而沽的條件 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D200221
待價而沽的條件 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
上期提及捆綁式銷售,好處是有意無意之間增加了現金流。做生意,現金流真的很重要,這個道理很多人都明白,但當真正經營的時候當事人總會當局者迷。我認識有些人往往會執着於「盈虧」而捨不得賣掉手上的貨。 我遇過
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