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唐嘉碧
唐嘉碧

為飲食業出一分力

發佈時間: 2020/04/27

為飲食業出一分力

面對世紀疫症,大家都加倍注意衞生與防疫措施。上周五在家執筆寫稿之時,開心得知當日本港再次錄得零確診,是一個星期內的第二次,衞生署衞生防護中心難得不用召開記者會,但也不忘在其臉書網頁發文「多謝市民合作,繼續堅持忍耐」,希望香港人繼續堅持忍耐,大家齊齊整整!同時再次提醒市民,為了減低感染風險,日常生活中應盡量與他人保持適當的社交距離,時刻確保個人和環境衞生。

過去能不出門就不出門,日子久了,開始選擇於平日下午到家居後山走走,走到山上連一個人也見不到的時候,才把口罩拉下來呼吸清新空氣,盡情感受自由的可貴。因為時刻做足清潔消毒防疫措施,亦清楚自己過去數月沒有出門外遊,更沒有發燒及身體沒有任何不適,踏入4月,我的生日月,已慢慢開始回復適量的社交活動。

絕對不是不甘寂寞,也不是跟好友們一日不見如隔三秋,說穿了,就是好歹身為一名吃貨,真心希望能為本港飲食業出一分綿力,在不違反限聚令之下,每次約3個朋友便OK,就算是一頓簡單便飯也好,總算是對早已陷入艱難困局的餐飲業界支持與打氣。

我們愛回家、愛下廚,但也愛美食,不想見到食肆關門結業消失,只要仍然得到客人的捧場,樓面、廚房、清潔、以至物流和交通等不同範疇的朋友,便能有工作。

不想堂食的話,外賣自取優惠更多,現在是俗語說的賤物鬥窮人的時候,如果你也是吃貨,希望你也會繼續支持你喜歡的食店,能幫多少便多少。(編按:「真情細味」專欄到此暫告一段落,多謝唐嘉碧小姐數年來對本報的支持,也感謝讀者對本欄的喜愛。)

撰文: 唐嘉碧 愛生活、愛美食的自由工作者
欄名: 真晴細味