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防治骨質疏鬆唔止補鈣曬太陽 中醫推介2款食療強筋壯骨

發佈時間: 2020/06/01

防治骨質疏鬆唔止補鈣曬太陽 中醫推介2款食療強筋壯骨

骨質疏鬆是老友記常見的代謝性骨病,臨床表現為腰背疼痛,身高縮短及駝背等。原發性骨質疏鬆多發生於老年人及絕經後女士,繼發性骨質疏鬆可由其他疾病及原因引發。隨著社會人口老化,骨質疏鬆發病率有增高的趨勢。

1.中醫養生

中醫提倡:“順應四時,起居有常,勞逸適度,飲食有節,房事有度,調暢情志,形神共養,動靜適宜”的養生原則。根據寒、熱、虛、實的體質特點,適當食用相宜食物,進行合適鍛鍊,如太極拳、五禽戲、八段錦等健身活動,保持心情舒暢,使人體陰陽平衡、氣血暢通,達到防治和延緩骨質疏鬆症發生的目的。

2.調節生活方式

(1)均衡營養

建議攝入富含鈣、低鹽和適量蛋白質的均衡膳食,如乳製品、魚類、豆製品等。並要戒煙、避免過量飲用咖啡、避免過量飲用碳酸飲料及避免或少用影響骨代謝的藥物。

(2)充足日照

每周兩次日曬15分鐘,以促進體內維他命D合成。需注意避免強烈陽光照射灼傷皮膚。

(3)規律運動

運動可增加患者肌肉力量和耐力,減低骨折風險,還可改善骨密度、維持骨結構。運動形式包括有氧運動、負重運動,如中醫的太極、五禽戲、八段錦,或者緩步跑、游泳等。這些運動能顯著提高參與者骨密度,有效預防骨質疏鬆症。

3.中醫食療

中醫養生提倡“藥食同源、藥食同功、藥食同理”的觀點,食物兼具營養和藥物價值。中醫學把骨質疏鬆稱為“骨痿”,故食療以補腎填精,益氣補血、強筋壯骨為主。例如:羊肉、枸杞、烏雞、海參、龍眼肉、韭菜等可補益腎陽;山藥、薏米、山楂、牛肉、大棗等可健脾益胃。

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核桃栗子排骨湯(4人份量)

材料:核桃仁1兩,去殼栗子半斤,蓮子5錢,芡實3錢,淮山4錢,蜜棗3粒,排骨半斤。

方法:將核桃、蓮子、芡實、淮山用水沖洗,加入水浸泡15分鐘;蜜棗、栗子洗乾淨備用;排骨汆水;水煲滾,將所有藥材加入,煲滾後,文火繼續煮2小時,調味後即可食用。

功效:補腎壯骨,滋陰健脾,增強記憶力。

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杜仲山藥粥(4人份量)

材料:鮮淮山半斤,杜仲、續斷各1錢,糯米80克。

方法:淮山切片;杜仲、續斷用布包,與山藥、糯米加水同煮至粥熟後,去藥包,調味後即可食用。

功效:溫補脾腎、強壯筋骨。

以上資料只供參考,如有疑問,請向註冊中醫師查詢。

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撰文:註冊中醫師廖德偉

 

責任編輯: 柯弘毅