辣木︰清宿便排腸毒

就算每日排便，仍覺得自己肚谷谷和有殘便感，證明仍有宿便在腸內，毒素會在腸道內慢慢發酵，繼而引發口氣及假肚腩問題！遇上此情況，可以吃被譽為「植物天然鑽石」的辣木來解決。

辣木是具高價值營養的植物，含高纖、高維生素和高礦物質包括鈣、鎂、鉀、銅、鐵和硫。除了有可補充人體所缺的礦物質，更可清除體內宿便，是紓解痔瘡的利器。

每100克的新鮮辣木葉，鉀含量是香蕉的3倍，維生素C是柳橙的7倍，維生素E分別是螺旋藻和黃豆粉的70倍及40倍。而且每1.5湯匙的辣木粉（10克）膳食纖維更是32克羽衣甘藍2.5倍。這不但能夠促進腸胃自然蠕動及消化，更能幫助清除腸內毒素，加快體內有毒物質的排泄。

可是，單吃辣木會難以接受其甘苦的味道，要達至清宿便和排腸毒效果，購買有青梅、辣木及菊粉成分的產品便可。

（本欄逢周五刊登）