胃病可引起其他臟腑病變

有一名中年男子本身心臟不好，因為天氣炎熱，他一次過吃下大量生冷食物如西瓜、雪糕、魚生和飲啤酒。當晚，他突然暈倒，被送往急救，醫護人員發現他的胃部膨脹又冰冷，繼而心臟病發死亡。

何解心臟病發與胃扯上關係？這是牽一髮動全身的道理。從中醫的角度看，胃位於人體的正中，胃有事可以上犯心、肺、腦，旁涉肝、膽、胰，下達大、小腸。以這個個案為例，當吃得過飽，食物進入胃部後的體積增大，會直接壓迫心臟，導致心臟血流不暢。經常進食生冷食物，使胃局部溫度下降，胃的寒涼令到上面的心臟也變涼，心臟的跳動受到影響，出現心悸、心肌梗塞。

胃的周邊有脾、肝膽、胰腺，一個人長期膽囊發炎、肝炎、胰臟發炎，有可能是他的胃出了毛病，醫師或通過治胃的方法來處理肝膽胰疾病。胃的下面有十二指腸、小腸和大腸，胃有問題時，吃進去的食物未能完全消化，大量食物殘渣進入腸內，導致大小腸的功能出現障礙，表現為大便稀爛、腹痛等。當胃失去應有功能，進食後胃無法充分地把食物預熱加溫，所以吃過生冷食物後，小腸和大腸即時有反應而發生腹瀉。

為預防胃病的發生，謹記三個要點︰一、外邪可致胃病。人體的正氣能夠防禦外邪，吃營養豐富的食物，改善體質，使臟腑協調，免正氣耗損；二、七情可致胃病。心情常常輕鬆愉快，消化功能自會好起來，胃病減少；三、勞逸可致胃病。避免過勞，也不要疏於做運動，以免濕氣排不出來而乘機侵犯脾胃。還有飲食不節制容易消化不良，應避免暴飲暴食，尤其少吃油膩食物。關於胃病，下期再談。