在限聚令進一步收緊情況下,我偕友人每星期例行的周末燭光晚餐,只能改為午餐了。上星期天,便與她到中環一間充滿峇里島色彩的餐廳Poem,品嘗了一頓洋溢東南亞風情的「早午餐」(Brunch)。
該店屬香港高級餐飲集團Le Comptoir Group旗下,該集團原在淺水灣開設了主打印尼峇里菜式的餐廳Tri,因租約期滿而關閉,去年10月移師中環,開設上述新店,而舊店的兩位來自峇里島的主廚Wayan Mustika及Denny Sumarko,也順理成章擔起新店掌勺的重任。
因應限聚令的新規定,該店只供應午餐及外賣服務,星期六、日的Brunch則由原來的11am至4pm,延長至6pm。Brunch包括5款可供同枱親友分享的頭盤,主菜共4款任擇一款,伴隨主菜還有炒菜及有機米飯,壓軸有招牌甜品拼盤,每客收300多元。值得一提是Brunch設有兩小時任飲優惠,每客只加收約200元,便可於兩粒鐘內,任飲葡萄酒、啤酒及市面零售價要300多元一瓶的法國Bernard Lonclas Blanc de Blancs香檳,友人當午飲了足足一瓶半香檳,賺了!
撰文︰麥華章
編輯︰余運慶
美術︰顏玉玲
(本欄逢周五刊登)
撰文:
麥華章
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欄名: 美味淘
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寫意周末 東南亞風情Brunch - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D200724
寫意周末 東南亞風情Brunch - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
在限聚令進一步收緊情況下,我偕友人每星期例行的周末燭光晚餐,只能改為午餐了。上星期天,便與她到中環一間充滿峇里島色彩的餐廳Poem,品嘗了一頓洋溢東南亞風情的「早午餐」(Brunch)。 該店屬香港高
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