限聚令放寬,食肆由今晚開始恢復晚市營業,但早前個多月裏,與友人約會,無法去享受燭光晚餐,只能約吃午飯;還算帶點浪漫的,就是到5星級酒店享用英式下午茶,最近便偕友人到尖沙咀的The Butterfly Room,吃了頓瀰漫瑰麗氣派的Afternoon High Tea。
該茶廳位於去年開業的5星級瑰麗酒店(Rosewood)內,坐落尖沙咀有藝術館式購物商場之稱的K11 Musea之旁,由於該茶廳所供應特色下午茶的食品別出心裁,故開業不久,即成城中喝下午茶的時尚熱點。
茶廳裝潢甚具氣派,高樓底令空間感充足,可眺望維港景色,座椅用上意大利家具名牌,牆上裝飾以英國觀念藝術家Damien Hirst的蝴蝶主題藝術作品Zodiac,藝術氣息與K11 Musea遙相呼應。
美中不足是該茶廳以前是供應Fine Dining式下午茶,共5道菜式,除傳統西式鹹點與糕點餅食,還有中式點心及精緻鵝肝醬等美食,但我們當午所吃的,則後兩者欠奉,但無論如何,該茶聽迄今還很受食客追捧,下午茶仍只限網上訂座,每月1號早上9點開放下一個月訂位,通常迅即整個月預訂一空,可用一桌難求來形容。
撰文︰麥華章
編輯︰余運慶
美術︰Simon
(本欄逢周五刊登)
撰文:
麥華章
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欄名: 美味淘
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英式下午茶 5星級的浪漫 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食 - D200828
英式下午茶 5星級的浪漫 - 晴報 - 生活副刊 - 飲食
限聚令放寬,食肆由今晚開始恢復晚市營業,但早前個多月裏,與友人約會,無法去享受燭光晚餐,只能約吃午飯;還算帶點浪漫的,就是到5星級酒店享用英式下午茶,最近便偕友人到尖沙咀的The Butterfly
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