今年立冬,天文台錄得最高氣溫攝氏30.2度,是有紀錄以來最暖的立冬。冬天不見了,還要講究冬日養生嗎?就由專家談談溫暖冬日怎麼養生。
全球暖化所言非虛,這兩年到聖誕大家仍衣衫單薄,天寒地凍的日子買少見少。氣溫上升,冬日養生還是飲薑茶、吃羊肉等溫性食物嗎?香港專業教育學院健康及生命科學系高級講師、註冊中醫關德祺博士指出︰「冬天確是比以前短,但仍然有。現在香港的冬天不一定十二月初開始。」
冬雖變短 但仍然有
如今寒意欠奉。如何界定冬天來了?關博士解釋︰「雖然已過立冬,目前的天氣仍算是秋天。如何界定冬天,地理位置比氣溫升跌更為關鍵。北方和南方的冬天便很不同。在香港這些南方地區,冬天11、12度已算很冷,而在極北地區的冬天,這個溫度卻算是很暖。以香港的地理位置而言,攝氏15度或以下,一定是冬天了。」
關博士續指,《黃帝內經》有說︰「五穀為養,五果為助,五畜為益、五菜為充,氣味合而服之,以補精益氣。」無論秋天幾時過、冬天幾時來,都是上佳的養生之道。
五穀為養 按體質養生
所謂「五穀為養」,五穀泛指穀物類,包括米、麥、豆等,關博士說︰「五穀是種子,是大自然的養份。五穀為養這套理論,和西方營養學的食物金字塔概念很相似,食物金字塔以碳水化合物、蛋白質等營養分類,中醫則講究食材性質,但兩者有共通之處。」五穀為養,類近營養學以碳水化合物為主要食物,五畜為益類似蛋白質供給人身所需。
他又叮囑,無論冬天何時開始,大家都應按自身體質養生,所謂「氣味合而服之」,「氣和味,分別指食物的性質和功能。一般而言,到了冬天,體質偏熱的人熱氣應該會減輕,口苦的情況也會減少。相反,體質偏寒的人,冬天可能覺得口淡,這時可多吃溫性的食材,例如羊肉。而體質偏熱的人,可服花旗參水,或用花旗參煲湯。」
編輯:林子豐
美術:陳超雄
-
俞琤70歲大壽丨倪震快將登六激罕同周慧敏合體 留鬚Look意外撞樣黃劍文? |
|
-
蘇寧生活家電展|電視雪櫃冷氣低至42折 舊電器換新可減$800 享免費回收再送禮品 |
|
-
飲食攻略|維生素D3有助增鈣防4大癌症 研究揭1種攝取方式最見效 |
|
-
生死教育︱港產女設計師不敵血癌 臨終前用筆素描醫護眾生相 走過最後人生路 |
|
-
聲夢傳奇丨詹天文落實將遠赴美國升學? 未入讀率先獲發獎學金:受寵若驚 |
|
-
岑珈其發文呻住屯門遠唔係最慘 道出最大問題引居民共鳴齊圍爐 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
氣候變暖還要冬日養生? - 晴報 - 港聞 - Healthy Life - D201202
氣候變暖還要冬日養生? - 晴報 - 港聞 - Healthy Life
今年立冬,天文台錄得最高氣溫攝氏30.2度,是有紀錄以來最暖的立冬。冬天不見了,還要講究冬日養生嗎?就由專家談談溫暖冬日怎麼養生。 全球暖化所言非虛,這兩年到聖誕大家仍衣衫單薄,天寒地凍的日子買少見少
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F2817646%2F%E6%B0%A3%E5%80%99%E8%AE%8A%E6%9A%96%E9%82%84%E8%A6%81%E5%86%AC%E6%97%A5%E9%A4%8A%E7%94%9F%EF%BC%9F
https://skypost.hk/column/article/2817646/氣候變暖還要冬日養生?
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2815000/2817646/012_03_a_20201202_L.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2815000/2817646/
港聞
503001013
007
2817646
503
503001
港聞
com.hket.sp.model.v2.FormalTag@1b4ee10d com.hket.sp.model.v2.FormalTag@2d2ac7e8