幾年前到加拿大溫哥華工作,住在一間民宿,後園是一大片農田,種滿藍莓。當時剛好遇上果實盛產季節,民宿主人便讓我們任摘任吃,一串串的藍莓掛滿在矮樹上,於是我們索性像長頸鹿般,直接用口咬,感受那種原始風味。我等城市人,能夠從農田親手將鮮果摘下,即時放進口,一種幸福感油然而生。
認識一位農夫朋友,幾個月前將一大片農地種滿士多啤梨,每次到訪都看到小植物健康成長,開花再結果,現在農田已布滿嬌艷欲滴的鮮紅果實,單單走過,已經可以聞到陣陣香甜的味道,令人心花怒放。
果園開放讓公眾一家大小到來親手採摘購買,果實品種嬌小,不像超級市場那些從日本運來的巨型品種,但同樣甜美,一點酸味也沒有。連續兩星期到訪,朋友們不亦樂乎,將士多啤梨製成多種不同食品,除了士多啤梨芝士蛋糕、果醬等,還將士多啤梨浸酒及入饌,有花雕酒浸士多啤梨醉雞、士多啤梨排骨等等,然後拿到農田一起分享,像在外國享受農場餐廳的樂趣。
(本欄逢周一、三、五刊登)
撰文:
魏綺珊
愛書愛戲的自由工作者
欄名: 簡單.生活
-
雷凱欣曬水著《肉蒲團》體態失蹤 昔日艷星呻做全職主婦遭歧視 |
|
-
消防殉職|49歲消防員邱耀文處理車禍暈倒殉職 家屬獲發$600萬援助金 |
|
-
逆天奇案2丨張雷69歲寶刀未老舉啞鈴狂曬肌 分享保健之道 一件事做足幾十年 |
|
-
李漫芬開心師奶形象接拍廣告 乖女滿6歲勁生性:似我係佢個女 |
|
-
愛回家│蘇韻姿與「熊家」團圓慶生爆喊 感恩人走茶未凍:今年好多變化 |
|
-
4.22走塑|劣質紙餐具為防水或添加致癌濕強劑 喵坊拆解紙碗紙羹濕水即爛之迷 |
|
-
保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) |
|
-
-
-
胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 |
|
-
私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 |
|
-
-
唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 |
|
-
即摘即吃新鮮水果 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄 - D210106
即摘即吃新鮮水果 - 晴報 - 生活副刊 - 專欄
幾年前到加拿大溫哥華工作,住在一間民宿,後園是一大片農田,種滿藍莓。當時剛好遇上果實盛產季節,民宿主人便讓我們任摘任吃,一串串的藍莓掛滿在矮樹上,於是我們索性像長頸鹿般,直接用口咬,感受那種原始風味。
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Fcolumn%2Farticle%2F2845072%2F%E5%8D%B3%E6%91%98%E5%8D%B3%E5%90%83%E6%96%B0%E9%AE%AE%E6%B0%B4%E6%9E%9C
https://skypost.hk/column/article/2845072/即摘即吃新鮮水果
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/seo/503.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/2845000/2845072/
生活副刊
專欄
007
2845072
503
503007035
生活副刊
com.hket.sp.model.v2.FormalTag@1e6e64d4 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@4f5048ac com.hket.sp.model.v2.FormalTag@76e25f6f com.hket.sp.model.v2.FormalTag@68202469 com.hket.sp.model.v2.FormalTag@505a57d com.hket.sp.model.v2.FormalTag@48dd9859