不止教人捕魚，還要教人做漁具

當年熊貓之父潘文石走到廣西崇左保護白頭葉猴時，第一件事是替村民做家居沼氣池，給他們生火煲水煮食保暖。許多人不明白，以為他是討好村民，其實這是大智慧。

他跟我說廣西崇左屬喀斯特地貌，有不少溶岩洞穴，適合猴子生活。但村民要生火煮食保暖等，砍伐樹木是最便捷的方法，卻令白頭葉猴少了生存空間，尋找食物時易入民居，既危險亦易被人捕殺。

潘文石幫每戶村民以最簡單方法建小型沼氣池，因為農民以牛隻耕田，他教導農民把牛糞拾回，放進家中的沼氣池便可產生沼氣作燃料。這樣農民便不會上山砍伐樹木，既可保護白頭葉猴，農民又可以有能源，執拾動物糞便亦令環境變得乾淨。

西方國家發展了，許多國家仍然貧困不堪；城市發展了，鄉村仍然落後。如何幫助貧窮國家發展，助鄉村人脫貧，拉近城鄉差別？許多時就是提供援助的人，都是富裕、有教養的西方人、城市人，他們知道怎麼照他們自己的方式辦事，但他們知道怎樣去幫助全世界幾百萬條村莊，十億計貧窮、無知的鄉下人自立嗎？城市人知道怎樣在大城市中做大事，但是否知道如何在鄉下做一千件小事嗎？

不錯，他們懂得籌款，知道怎樣拿着慈善捐款或錢去做事，卻不明白真實世界並非捐錢那麼簡單。提供最佳的援助是知識上的援助，而且是可派上用場的知識。

許多人都懂得說給一個人一條魚，不如教他怎樣捕魚，他會受用終身，但這句話其實還有更高層次。教他捕魚，還要提供他們捕魚的工具，得花大筆金錢。我們除了教他捕魚的技巧，還要教他怎樣製作捕魚工具，這不但幫助他自給自足，還能教他自力更生，不再仰人鼻息。潘文石幫村民建沼氣池，正是一例。

（本欄逢周一、三、五刊登）