零售業難逃大洗牌威脅

讀者︰「得知你的眼霜新貨已抵港，我放工後馬上去LOG-ON找你的產品，但去了銅鑼灣兩間也找不到眼霜的蹤影啊！」我︰「疫情下，大家仍為尋找我的產品而奔波，深感抱歉，實在多謝大家對我的信任，對我孩子的厚愛。請大家不要再去LOG-ON查詢我的產品了，因為他們的買手已表示現時零售市道差，所以不入貨。」

讀者︰「但他們缺貨一段頗長時間，我也跑去至少6次查問甚麼時候返貨，應該累積了很大的購買力啊，為何他們不入貨？」我︰「早陣子，就是大家太熱情常到各店查詢，前綫職員不勝其煩向買手反映，買手又向我呻煩。」讀者︰「他們應該為所銷售的產品回購動力那麼強而高興才對。可能他們不像化粧精品店有佣金制度吧！」

我︰「其實今次再生產此產品，成本上漲了近70%，但在現今經濟環境下，我不想把上漲的成本轉嫁給消費者而大幅加價，始終希望更多人可以享用，為此我真的絞盡腦汁。過去幾年，很多一、二綫國際品牌的產品也改了包裝，所使用的容器材質大不如前，採用意大利玻璃瓶容器的產品幾乎在市場上絕迹了。為了在競爭激烈的世界市場爭取到一定利潤，很多尊貴品牌也選擇妥協，但我總認為有些條件是必須堅持的。

「我不想由容器或包裝的材料去減省成本，尤其是植物成分，容器對產品的保質太重要了。我反覆思量，要堅持品質，惟有放棄實體店。只在自己網上銷售，而不再以低折扣賣貨給零售商，這樣才能繼續發展下去。」

讀者︰「疫情令網購普及啊！」我︰「但我依然重視實體店的機會，儘管從來賺錢的是零售商，不是我們供應商。能讓我的『孩子』曝光，跟大家接觸的機會是重要的。疫情令零售業重挫，我一直認為香港做零售的只懂鬥減價，沒投入心思去營運，疫後零售業應是時候大洗牌了。」

（本欄逢周三、五刊登）