一棵植物 可產13種中藥材

大家都應該知道中藥材大部分都是來自天然的植物，一棵植物的不同部位，可以製造成不同的中藥材。可是，大家可曾想到，一棵植物可以生產成13種中藥材呢？它就是出淤泥而不染的蓮。

蓮為睡蓮科多年水生草本植物，它可以製成的中藥材分別是︰荷葉、荷梗、荷葉蒂、蓮花、白荷花露、蓮房、蓮衣、蓮鬚、蓮藕、藕節、蓮子、石蓮子和蓮子心。

荷梗是蓮的葉柄或花柄，荷葉蒂是蓮葉的基部，它們和荷葉皆有解暑去濕的功效。蓮花清香秀麗，花有紅、白兩色，皆可入藥，有鎮心駐顏的功效。白荷花露是蓮的花蕾蒸餾所得的芳香水，可以用來治療煩熱口渴、喘咳等。蓮房是蓮的花托，亦即是蓮子的外殼，具散瘀止血的功效。蓮衣是蓮的種皮，有收澀止血的功效。蓮鬚是蓮花的雄蕊，有固腎澀精之功效。蓮藕是蓮的肥大根莖，藕節是根莖的節部，兩者皆有清熱止血的功效。蓮子是蓮的成熟果實，具補脾止瀉，益腎澀精等功效。一些野生的蓮子，因無人採摘而埋於泥土，多年後，形成黑色堅硬的蓮子，稱為石蓮子，藥效則為清熱利濕，開胃進食。蓮子心是成熟種子中的綠色胚芽，具清心安神，交通心腎，澀精止血之功效。

（鳴謝︰何發怡老師提供資料）