葡萄種植面積西班牙冠全球

根據2016年國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）統計資料顯示，全球葡萄園種植面積達753.4萬公頃，西班牙的葡萄園面積有102.1萬公頃，排在第一位，遠遠拋離第三位的法國（72萬公頃）！第二位是誰？在文末揭曉！

西班牙種植面積雖大，但葡萄酒產量卻只排在第三位，非常不合比例！原來西班牙是歐洲其中一個最炎熱、乾旱的國家，夏天溫度可達40度，日夜溫差極大，中部降雨量只有350mm，葡萄園普遍缺水，酒農只能將葡萄藤之間的距離加大，去保證葡萄有足夠的水成長。這就是它面積廣而產量低的主要原因。

最近參加西班牙中部產區La Mancha舉辦的一場試酒會，是全國最古老的產區，電影《武士英魂》（Man Of La Mancha）說的是唐吉訶德的故事，電影的成功令La Mancha名氣大增，所以這區的原產地認證上仍有唐吉訶德手持長矛騎馬的英姿。這裏葡萄種植面積達19萬公頃，被譽為世界最大單一產區。此區的酒近年進步神速，逐漸洗掉過去只生產廉價酒的形象，這次試到一款令我意想不到的酒︰Bodegas Romero de Avila－Portento Crianza 2015。

此酒用85% Tempranillo和15% Cabernet Sauvignon，連皮放到陶罐內進行浸泡和發酵，再在橡木桶陳釀9個月。聞香是成熟櫻桃與黑莓果香，木桶氣息柔和樸實，在口內莓香與乾果交替，單寧舒服，回甘有餘未盡，是久違了的傳統歐洲鄉土風格，執筆之日仍未知道這酒在香港是否有代理，他日遇上不可錯過。

答案揭曉：全球葡萄園種植面積排第二位的是中國，有82萬公頃，看來我國不單在科技成就上令外國恐懼，在葡萄酒產業上也亦步亦趨！（本欄逢周四刊登）