濕疹纏擾或奧米加3攝取不足

奧米加3是身體細胞膜的重要組成部分，身體需要它們製造一種神經系統傳訊分子，以助免疫系統、肺部、心血管、內分泌系統等維持正常運作。它是一種多元不飽和脂肪酸，來自海產類及海藻類的豐富奧米加3，提供DHA和EPA，來自植物類如亞麻籽及核桃等則提供ALA。

現時奧米加3並無每天建議進食量，但大部分健康組織都建議每天進食最少250至500毫克的DHA及EPA總含量，一般每周食兩次海鮮食物，就能攝取足夠奧米加3；懷孕及餵哺母乳的媽媽則是每天300至900毫克總含量；長期病患者如三高，通常需要更多。以下這3個症狀，或是奧米加3攝取不足！

一、眼乾：研究證實，脂肪有助維持眼睛健康，保持眼睛濕潤及有助製造淚水。2013年，研究人員對64名受乾眼困擾成年人進行對攝取奧米加3後的反應︰第一組每日服用2次，每次為180毫克EPA及120毫克DHA補充劑（每天總含量600毫克奧米加3）；另一組則服用含其他脂肪的補充劑。30天後，第一組的淚水揮發量較少，淚水分泌有所增加，眼乾症狀因此獲得改善。

二、感覺抑鬱：奧米加3有助治療神經退化性疾病及腦部失調，如認知障礙症、躁鬱症等症狀。眾多研究報告顯示，低奧米加3攝取量與抑鬱症風險有關。有科學家分析過26份研究報告，從2,000多名參加者中發現，每天服用1克或以下的奧米加3補充劑，已對抑鬱症狀產生正面效果，並不需要很高的分量。

另於2018年，南韓研究人員從4,000多名平均年齡接近77歲長者的6份研究數據中總結出，每日平均攝取1.3克奧米加3，能減少輕微至中度抑鬱症狀。

三、皮膚疾病困擾：當攝取不足奧米加3脂肪酸，最顯而易見的反應通常從皮膚開始，部分缺乏奧米加3人士會出現皮膚敏感、乾，甚至增生暗瘡等症狀。奧米加3脂肪酸可改善整個皮膚屏障，防止水份流失，抵抗導致乾燥及痕癢的刺激物。

曾有一項小型研究，13位女參加者連續12星期，每天服食半茶匙含豐富ALA的亞麻籽油，結果她們的皮膚粗糙減少，皮膚保濕度亦增近4成。另一項為期20星期的研究中，患濕疹的參與者分成兩組，一組每天服用含豐富奧米加3的大麻籽油，另一組則服用橄欖油，結果前者的皮膚乾燥及痕癢程度有所減退，亦減少局部用藥膏。

原文轉載自etnet《經濟通》

http://www.etnet.com.hk/www/tc/health/index.php

（本欄逢周五見報）