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欖油大蝦意粉(1人分量)

發佈時間: 2021/03/19

欖油大蝦意粉(1人分量)

試食兵團話你知︰

蝦仁能提供蛋白質,約6隻中蝦便提供相等於一份肉類的蛋白質,其脂肪含量亦較低。蝦仁先汆水再配合小量橄欖油及意粉製作成菜式,能保持蝦仁爽口質感。加上燈籠椒及粟米粒令菜式更吸引。

撰文: 衞生署健康促進處
欄名: 衞你健康