減肥大敵︰濕

有些人飲水也會「肥」，這是濕胖。

有些人前一天吃多了，翌日起床醒來看上去就會明顯胖了，這是濕胖。

有些人減肥不吃東西，體重反而上升，這也是濕胖。

濕胖又稱為痰濕型虛胖，主要是因為脾虛導致體內濕氣過剩，因為體內濕氣未除，水份積聚而導致水腫。《黃帝內經‧素問》曾記載「諸濕腫滿，皆屬於脾」，脾虛生濕，祛濕想治本重要是健脾。脾主運化，有轉化、運輸的意思，就像身體的運輸物流系統。試想像運輸帶減速，貨物就會積聚，就像身體的水份和養份一樣。

體內濕氣過剩，還會影響睡眠，令人覺得身體沉重，整日感到疲勞、臉上容易出油、大便黏稠等。要健脾和胃、利濕化痰，可以用陳皮一角、茯苓5克，將陳皮茯苓清洗乾淨後，加入熱水焗10分鐘即可飲用。

陳皮味辛，性溫，歸肺、脾經，能理氣健脾、祛濕化痰。茯苓味甘，性平，歸心、脾、腎經，能利水滲濕、健脾安神、補脾益心。

想健脾祛濕同時有纖體效果，可以加入山楂兩片、烏梅一枚和一茶匙大麥一起焗茶飲用。

健脾有助身體運化、祛濕消腫，再針對性消脂減肥，自然能無濕一身輕。

（本欄逢周一刊登）