咖啡性質溫熱 腸胃差常熬夜不宜飲

都市人經常咖啡不離手，有中醫師表示，經烘焙的咖啡屬於溫熱食物，如果腸胃弱、經常熬夜等人士，飲用咖啡容易鼓動陽氣，加重濕熱症狀，或會出現胸口悶、心跳加快、腹瀉等症狀，提醒即使轉凍飲或加奶亦無助「降火」。

註冊中醫師劉震宇解釋，咖啡豆本身是偏涼，經烘焙後性溫味甘苦，屬於溫性食物，適量飲用有強心、利尿、潤腸、解鬱、提神作用。但由於咖啡能鼓動陽氣，如屬陰虛及心血偏虛的人士，飲用後會加重濕熱症狀，出現心跳加快、胸口悶、心悸的症狀。

他表示，曾有一名每日飲2至3杯齋啡的人士求診，病人指經常感到胸口悶、心跳快，但經身體檢查卻無發現病症，中醫把脈後亦未見有不適，估計與過量飲用咖啡有關。

女士適量飲助紓經痛 惟忌凍飲

劉續說，經常熬夜、失眠、脾胃較差、血壓高人士、孕婦及幼童，均不適合飲用咖啡，「熬夜傷陰，陰虛火旺下，會火上加火，燥上加燥，容易便秘、口乾」。他又說，早上及日間飲咖啡可助陽，但下午至晚間則屬於陰份，不宜鼓動陽氣，提醒不應飲用咖啡。

另外，女士月經來潮，如有經痛及血塊，飯後可適量飲用咖啡，可疏肝解鬱紓緩症狀，但切忌凍飲，如經量較多者則不宜過量飲用，反之會令經痛加劇。

至於飲凍咖啡或加奶，可否有助「降火」，劉說，一冷一熱會變成淡濕，導致消化不良、腹瀉、無胃口及皮膚病，而加奶或加糖，則會加重濕熱問題，或會出現口乾、便秘、喉嚨痛等，提醒飲咖啡時要「戒口」，避免與燥熱食物一同進食，如辣食、榴槤、朱古力、薯片等。

記者︰謝雅寶

美術：陳超雄