翠玉瓜彩椒炒蝦球(4人分量)

發佈時間: 2021/05/21

翠玉瓜彩椒炒蝦球(4人分量)

試食兵團話你知︰

以氽水方法代替傳統的「走油」將蝦球稍稍煮熟,保持蝦球的爽口感覺,同時減少油份攝取。配上翠玉瓜及彩椒能增加膳食纖維,亦令菜式增添色彩。

撰文: 衞生署健康促進處
欄名: 衞你健康