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食用安全|泰男疑食未熟豬牛腹痛染寄生蟲 醫生從口中拉出數米長「扁意粉」

發佈時間: 2021/09/13

食用安全|泰男疑食未熟豬牛腹痛染寄生蟲 醫生從口中拉出數米長「扁意粉」

進食未熟的豬肉和牛肉隨時感染寄生蟲!近日泰國網上瘋傳一段影片,片中一名患者疑因進食未熟的肉類,及後出現腹痛求醫。當地醫生從其口中拉出一條幾米長、呈米黃色、麵條狀般的寄生蟲,畫面令人相當感到震撼。

同場加映︰

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有泰國網民上周四(9日)在Facebook專頁「เจ๊ม้อยv plus」上傳一段驚悚影片,片中一名醫生戴著白色手套,為一名已進行麻醉、躺在手術台上的患者,拉出一條約幾米長、呈米黃色扁身麵條狀的寄生蟲。

(↓點擊圖片放大↓) 

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泰國朱拉隆功大學(Chulalongkorn)生物科系教授傑薩達(Jessada Denduangboripant)事後在Facebook表示,影片是在佛統府的一家醫院拍攝,當地醫生為患者進行腸鏡檢查後發現寄生蟲,繼而從患者口中拉出。

傑薩達表示,這條寄生蟲應該是「絛蟲」,一般長度約2米至5米間,最長可達18米,多數感染原因是進食有蟲卵的牛肉和豬肉,因此建議大家不要生吃。

絛蟲可在腸道內存活1年

據世界衛生組織資料指,絛蟲蟲卵進入人體後,在2至3個月內成熟為成蟲,並於腸道內存活1年之久,最長可達2米至7米,可由進食未經煮熟且受感染的牛肉、刺身等,或者接觸患病者的糞便或飲用帶絛蟲卵的污水感染,並導致腹瀉、嚴重肚痛、便秘甚至癲癇等問題。

寄生蟲潛伏期長

本港腸胃肝臟科專科醫生張世華接受《晴報》訪問時曾指出,絛蟲在人體內的潛伏期相當長,且症狀不明顯,病人不易察覺,可能在感染數周至數月後,才出現肚痛、肚瀉、體重驟降等病徵。

據美國疾病控制和預防中心指出,由寄生蟲感染而引發的囊蟲病,嚴重可致命,同時也是成人癲癇發作的主要原因。

食用安全|兩男愛吃魚生、風乾牛肉、醉蝦 長期頭痛揭腦內長滿寄生蟲,詳情即睇:【下一頁

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撰文︰潘迦晴