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孕婦健康|愛重口味飲食秋涼吃牛肉火鍋進補 36周孕婦腹痛求醫抽出粉色油脂|附3招預防高血脂

發佈時間: 2021/09/19

孕婦健康|愛重口味飲食秋涼吃牛肉火鍋進補 36周孕婦腹痛求醫抽出粉色油脂|附3招預防高血脂

懷孕期間,切勿暴飲暴食! 內地一名婦人自懷孕後喜歡重油、重鹽、重口味的飲食,日前食牛肉火鍋「進補」後腹部疼痛,求醫發現患上急性胰腺炎,要轉到深切治療部接受治療。有醫生提醒,孕婦因受荷爾蒙影響,容易出現血脂高,加上暴飲暴食,或造成急性胰腺炎危機。對此,有醫生分享3個貼士,有助預防高血脂。

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綜合內媒報道,湖北一名32歲劉姓女子身高158厘米,孕前體重60公斤(約132磅)。在今年初懷孕後,胃口一直不錯,喜歡重油、重鹽、重口味的飲食,又不斷大魚大肉及常喝奶茶,使體重飆升至80公斤(約176磅)。

9月1日晚,劉女想到已經入秋需要食肉進補,因此就約朋友一起食牛肉火鍋。在2日凌晨3時,她覺得腹部疼痛,但由於已經懷孕36周,家人以為是孕晚期的正常情況,未有太在意。惟休息觀察半天後,劉女的腹痛仍沒有緩解,更越發嚴重,當晚9時被送到醫院就診。

經化驗檢查,發現劉女血澱粉酶(Serum amylase )、尿澱粉酶(urine amylase)嚴重超標,超聲波看到胰臟腫大,而且驗血時抽出粉色油脂,甘油三酯結果高達62,而正常值不超過1.7,因此約為正常值的36倍。醫生結合症狀後,初步判斷為急性胰腺炎,馬上將其轉入深切治療部。

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當時,劉女已經出現呼吸急促、心率加快。如果不及時干預,很快全身器官功能會出現異常,胎兒也會出現危險。醫護團隊經評估後,決定進行剖宮產手術並啟動血液灌流治療(hemoperfusion)。所幸經治療後,劉女血脂很快恢復到安全線;3天後病情穩定,轉入普通病房。

湖北省婦幼保健院成人深切治療部主任醫生甘泉表示,他們收治越來越多妊娠合併急性胰腺炎的病例,原因與準媽媽擔心胎兒營養不夠,攝入過多高熱量、高碳水和高脂肪的食物,以及懷孕期間,雌孕激素增加導致孕婦非常容易出現血脂高有關。武昌區婦幼保健院曾做過測試,一年半的時間內大約有7,000名孕婦的血脂出現增高,大約佔7%到10%。

甘醫生建議,孕婦在孕期均衡飲食,飲食上可多攝入高蛋白、高維他命、高纖維等食物,避免油膩、高熱量、高醣類食物,可選擇食用雞蛋、牛奶、豆漿、魚肉、雞肉、鮮蝦、新鮮蔬菜和含糖量低的水果等。另外,亦要定期做血脂監測,超過5.8就要提高警覺。

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孕婦狂食炸雞致急性胰腺炎

早前,內地亦有一名懷孕32周的婦人連續2日食炸雞後,連日腹痛嘔吐,證實患上高脂血症及急性胰腺炎,需將血液抽出並過濾出數袋血脂。當地婦產科主任廖東霞醫生指出,妊娠期急性胰腺炎可在懷孕任何時期發生,當女性懷孕初期受雌激素、孕激素影響,膽固醇和甘油三酯會比正常時升高約30%,並在孕後期達到高峰,若此時再攝入過量高脂肪、高熱量,容易導致血脂超標。

他提醒,妊娠期要注意飲食均衡,並定期進行血脂檢測。此外,妊娠期高脂血症可由家族遺傳,即使沒有暴飲暴食,血脂也有可能升高,當出現身體不適,如有異常嘔吐、腹痛、頭暈等症狀,應及早求醫。

3個預防高血脂貼士

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撰文:陳樂彤