Siglo布袋酒助弱勢社群

看電影《媽媽的神奇小子》，居然聯想到王家衛的《一代宗師》，無論是賽場上獲獎無數的蘇樺偉，抑或打遍天下無敵手的葉問，最終都要面對生活艱難這個最現實問題！電影中的神奇小子曾因生活拮据而打算放棄跑步，如果故事這麼發展的話，便沒有後來他在北京殘奧運動會上為港人贏得200米田徑金牌，以及至今仍無人能打破的世界紀錄！電影成功地牽動香港人對傷殘運動員的關注，值得鼓掌！

眼前這瓶用麻布袋包着的葡萄酒，來自西班牙Rioja百年名莊Bodegas Manzanos的"Siglo"系列，看起來非常醒目。用麻布袋包裹酒瓶是西班牙葡萄酒的古老傳統，在早期還未有室溫調控的科技，為了防止葡萄酒在太冷、太熱或強光照射的環境下變壞，酒莊會用麻布包裹着酒瓶作保護。而1928年，除了是Rioja葡萄酒的絕佳年份外，亦是西班牙內戰最激烈的一年，Bodegas Manzanos的莊主為了保護這年的酒免受戰火摧殘，便再次採用麻布袋將所有酒包裹起來，由這年開始創造了"Siglo"系列，成為西班牙最有特色的酒。

近年酒莊更積極協助當地的弱勢社群，與慈善機構ASPRODEMA合作培訓患有學習障礙症人士，用手工縫製每個Siglo的麻布袋，並將每瓶酒的部分收益捐出，讓更多殘障人士接受培訓後可自力更生，正是喝酒可行善，何樂而不為！

Siglo Saco Tempranillo Rioja︰這是少數用Burgundy酒瓶灌裝的Rioja酒，想不到喝進口裏居然有Burgundy的輕盈感覺，酒色像櫻桃紅，聞香一陣紅果氣息，純真自然，入口圓潤優雅，酸度恰好，單寧輕柔舒服，以之來配肉固然適合，用來配面前的大澳蝦乾，居然亦無衝突，妙也！

（本欄逢周四刊登）