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陳淑蘭
陳淑蘭

「秋月盛宴」價廉物美

發佈時間: 2021/09/30

「秋月盛宴」價廉物美

如果你係火鍋愛好者,應該會喺2013年試過位於謝斐道303號王子酒店內嘅東來居。當時好似話佢係米芝蓮推介嘅火鍋店,自家製好多特色餃類而聞名,比起一般火鍋店提供嘅機器製餃類好食,印象中「黑松露鮮蝦雲吞」同「九層塔蚵仔餃」,當時算係好有gimmick。仲有一個招牌菜之一「3秒腐皮」,浸3秒即刻夾起嚟食,腐皮稍微沾上湯汁又帶點脆,真係好過癮。之後酒店轉咗手,應該連帶火鍋店都結業了。(應該係,除非唔係!)

今年朋友再約我去謝斐道303號王子酒店個地址,搵到我儍都搵唔到,因為人哋而家唔係王子酒店而係叫Konnect,一幢集合餐飲、服務式辦公室等多元化服務於一身嘅新概念商廈。旗下分別有位於2樓食川菜嘅紅花會,6、7樓為粵菜,9樓食潮州菜,其中7樓同9樓有私人廂房,可供會客或朋友聚會。

朋友請我去食佢哋嘅中秋節套餐,每位$350,價廉物美,之前我完全估唔到係呢個價,因為食物味道加賣相非常高水準,仲要飽到我要打包返屋企,第二日再食。

呢個「秋月盛宴」套餐包括有︰前菜:醋味雲耳、香油蒿筍絲及三香三椒蹄花肉。開胃誘人嘅前菜,含大量膠原蛋白嘅前豬腳,配秘製麻辣醬汁,有麻香又辣得清爽,喚醒味蕾,再加個老火湯。

主菜有︰藤椒醬烤匈牙利黑豚肉腩、口水雞、花膠絲濃湯浸菜苗加埋紅花水煮或酸菜煮海中寶。通常外面係只用魚嚟煮,換上海中寶,內有桂花魚、蝦、帶子、鮮魷,我覺得更精采,啱我口味。

仲有四川擔擔麵,救命!我已經飽到翻艇,惟有打包,最後仲有甜品。所以呢個價的確抵到喊。不過唔好意思,過咗中秋已無咗呢款盛宴,不過唔驚,嚟緊有9道菜嘅$880蟹宴。好!一於做一個禮拜運動,再去擦餐勁!(本欄逢周四刊登)

撰文: 陳淑蘭 樂天知命,直言無忌的電視及電台節目主持人。
欄名: 口沒遮蘭