斑禿關維他命D事 補充劑助逆轉脫髮

一直以來，鐵質、蛋白質及生物素biotin都與頭髮健康扯上關係，維他命D的角色比較少人提到。大家也許留意到，我在本欄寫得最多的營養素，除了奧米加3就是維他命D。缺乏維他命D可導致的健康問題很多，今次激發我再寫維他命D，因為一直以來無論男女讀者都關心頭髮生長及脫髮問題。早前印度學者發表一份關於維他命D與脫髮的研究報告，在此跟大家分析一下。

引致脫髮的成因眾多，荷爾蒙、遺傳基因、生活壓力、受藥物影響、飲食習慣等都有影響。有時候脫髮也是缺乏維他命D的警號。維他命D功能眾多，能促進免疫力、維持骨骼健康等大家都頗熟悉，其中一個功能就是能夠刺激細胞生長，因此有助製造全新頭髮毛囊。

維他命D經皮膚角質形成細胞而代謝，這些皮膚細胞會製造一種藏於頭髮、指甲及皮膚的蛋白質，稱角蛋白。當身體沒有足夠維他命D存量，頭髮毛囊中的角質形成細胞突然停止生髮及脫髮不受控。

有研究指出，缺乏維他命D會導致斑禿（鬼剃頭），可出現於男女。早前印度研究人員發表研究，表示經審查之前已刊登的研究中，共通點是將斑禿與維他命D缺乏症扯上關係；他們發現，維他命D於髮囊細胞扮演非常重要角色，特別是頭髮生長。

事實上，早於2017年已有研究指出，低維他命D水平會導致脫髮惡化、斑禿及女性脫髮。2016年有研究亦發現，較年輕的脫髮人士中，女性患者普遍有較嚴重的維他命D缺乏症。

維他命D建議攝取量︰成人建議攝取量為至少600IU，70歲或以上人士建議攝取量增加至每天800IU。一般成人每日攝取量低於4,000至5,000IU屬安全的。部分研究發現，攝取更高劑量補充劑，對患有慢性疾病或易受病毒感染人士或有益處。

如果因為缺乏維他命D而導致脫髮，補充劑可有助控制脫髮情況，及令現有頭髮變得粗身；如果脫髮是因為其他因素，那補充劑就可能沒有用了。某些食物含維他命D的，但一般含量較低，當中以三文魚含量最高。大部分維他命D補充劑都是每粒1,000IU，由於屬脂肪溶性維他命，建議於飯後服用。

補充分量因人而異，服用新營養補充劑之前請先諮詢醫生或註冊營養師專業意見。（本欄逢周五刊登）